Prepararea pâinii într-un aragaz de orez poate fi convenabilă, dar există câteva sfaturi care vă pot ajuta să vă asigurați că pâinea se coace corect de fiecare dată. În primul rând, în ciuda oricăror suprafețe antiaderențe sau învelișuri din interiorul aragazului de orez, părțile laterale ale bolului de gătit trebuie întotdeauna unse înainte de a coace pâinea. În continuare, tipul exact de aragaz de orez poate face o mare diferență în timpii și rețetele care pot fi folosite și, de cele mai multe ori, singura modalitate de a ști cu exactitate exact ce este necesar pentru a face pâine într-un cuptor de orez este experimentarea. Când coaceți pâinea într-un aragaz de orez, unele pâini ar putea necesita răsturnare, astfel încât porția de sus să se gătească la fel de bine ca și cea de jos, deși nu este întotdeauna cazul. Îmbrățișarea comodității aragazului de orez pentru a face pâine poate ajuta, de asemenea, dacă bolul de gătit interior este utilizat pentru fiecare aspect al preparării pâinii, de la drojdia până la lăsarea aluatului să crească.
Bolul de gătit din interiorul multor mașini de gătit de orez este adesea căptușit cu un strat antiaderent. Această acoperire ar putea funcționa bine pentru alimente mai puțin dense, cum ar fi orezul, dar poate fi ineficientă pentru a face pâine. Din acest motiv, vasul poate fi uns cu spray antiaderent, unt sau ulei pentru ca pâinea să nu se lipească de pereți, mai ales în timp ce crește.
Există multe tipuri de mașini de gătit orez disponibile, unele cu setări automate de preparare a pâinii. O mare parte din prepararea pâinii într-un aragaz de orez determină inițial diferitele particularități ale unui anume aragaz de orez. Acest lucru poate fi la fel de simplu ca să știți cât de mare poate fi gătită o pâine sau cât de mult trebuie să se coace pâinea cu elementele de încălzire din interiorul mașinii. Unele probleme mai complexe pot apărea cu mașinile de gătit care folosesc doar abur pentru a găti orezul, deoarece nivelul de umiditate din aluat ar putea fi necesar să fie ajustat pentru a compensa; în mod similar, mașinile de gătit cu orez care au setări de putere limitate ar putea arde pâinea sau o lasă drastic sub gătită dacă nu sunt monitorizate.
Pe măsură ce pâinea într-un oală de orez se coace încet, este important să verificați din când în când pâinea. Acest lucru este pentru a evita arderea pâinii într-un punct fierbinte din interiorul aragazului și pentru a vă asigura că timpii de gătire sunt exacti, deoarece unele elemente de încălzire ar putea să nu ofere aceeași căldură constantă la fiecare utilizare. Există, de asemenea, momente în care pâinea se poate găti bine doar atunci când este în contact cu pereții și podeaua vasului de gătit, ceea ce înseamnă că va trebui răsturnată la jumătatea gătirii pentru a se asigura că se coace uniform.