Efectele secundare de bază ale inului includ flatulența și tulburările de stomac. Când sunt testate pe animale, semințele de in pot crea diverse alte efecte secundare, deși aceste efecte nu au fost încă observate la oameni. Când consumați orice fel de in, inclusiv semințe de in, ulei și făină, cel mai bine este să ingerați aceste substanțe cu moderație.
Ingerarea unei cantități mari de semințe de in negătite, zece linguri (148 ml) sau mai mult, poate duce la otrăvire. Deoarece inul conține glicozide cinogenice, consumul mai mult decât cantitatea recomandată de in poate fi toxic. Unii nutriționiști cred, de asemenea, că consumul unei cantități mari de in, sub orice formă, poate duce la dezechilibru hormonal.
Studiile pe animale au arătat că o cantitate mare de in poate interfera cu hormonii. Aceste studii au provocat o oarecare îngrijorare, deși oamenii de știință nu cred că oamenii sunt afectați de cereale în același mod ca animalele. Până acum, nicio legătură între in și malformații congenitale nu a fost dovedită.
În afară de tulburările de stomac, aproape toate efectele secundare ale inului apar atunci când a fost consumat în cantități mari. Consumul regulat de in poate provoca diaree și scaune moale. În timp ce majoritatea nutriționiștilor prezintă beneficiile inului, este o idee înțeleaptă să discutați cu un medic înainte de a începe orice regim de dietă care include inul de orice fel.
De asemenea, este important să consumați in proaspăt. Făina de in poate deveni râncedă dacă este lăsată pe raftul unui magazin pentru o perioadă lungă de timp. Astfel, mulți oameni cumpără semințe întregi de in și apoi măcină semințele pentru a crea făină de in. Dacă a fost consumată făină râncedă, efectele secundare pot include vărsături și greață. Deoarece efectele inului asupra femeilor însărcinate sunt în mare măsură necunoscute, mulți experți în sănătate recomandă femeilor însărcinate să evite inul sau să-l consume cu prudență.
Majoritatea experților în sănătate sunt de acord că inul are multe beneficii nutriționale, inclusiv o cantitate mare de fibre alimentare, care nu trebuie ignorate. Orice efecte secundare ale inului resimțite de o persoană obișnuită sunt de obicei minime. Când consumă in pentru prima dată, o persoană se poate simți ușor umflată și gazoasă, deși aceasta este o reacție normală la in.
Inul poate fi adăugat la o serie de alimente diferite sau consumat întreg. În plus, semințele de in sunt adesea date animalelor ca formă de hrană. Dacă apar efecte secundare neobișnuite ale inului, cel mai bine este să încetați să luați produsul și să consultați imediat un medic.