Semințele de in sunt un supliment nutritiv popular care se găsește într-o mare varietate de alimente și produse de sănătate. Semințele de in și produsele din semințele de in au multe componente benefice, cum ar fi antioxidanții, fibrele și acizii grași omega-3, dar unii utilizatori experimentează efecte secundare de la acestea. Unele dintre cele mai frecvente efecte secundare ale semințelor de in includ iritațiile intestinale și problemele de absorbție nutrițională. Aceste efecte secundare speciale apar de obicei atunci când se iau prea multe semințe de in.
Babilonienii antici au cultivat pentru prima dată semințele de in în anul 3000 î.Hr. și de atunci au fost venerate ca un supliment util pentru sănătate. Semințele de in provin dintr-o plantă mică, anuală, care are flori albastre și frunze subțiri. Semințele de in sunt de obicei maro sau auriu. Semințele de in pot fi consumate ca semințe întregi intacte sau sub formă de făină măcinată, pulbere și ulei.
Semințele de in au multe componente și caracteristici nutriționale. Conține proteine, vitamina E, vitamina B, calciu, fier, steroli, potasiu, antioxidanți și acid alfa-linolenic (ALA), care este un acid gras esențial omega-3. Când sunt sub formă de semințe, făină măcinată sau sub formă de pulbere, semințele de in conțin atât fibre solubile, cât și insolubile pentru fiecare zi. Proprietățile bogate în fibre fac din semințele de in un ajutor comun pentru constipație și probleme de sănătate ale digestiei.
Recomandarea pentru adulți este una sau două linguri (14-28 g) de semințe de in măcinate pe zi. Când se iau cantități mai mari, efectele secundare ale semințelor de in pot include agravarea constipației sau blocajele intestinale. Uneori, fibrele din semințele de in împiedică capacitatea organismului de a absorbi alte medicamente orale luate de persoană. Alte efecte secundare ale semințelor de in sunt diareea și dezechilibrul hormonal.
Există mai multe modalități de a preveni cele mai frecvente efecte secundare ale semințelor de in. De exemplu, atunci când sunt consumate sub formă de ulei, semințele de in nu au fibre alimentare. Unii oameni macină ei înșiși semințele de in pentru a se asigura că nu depășesc cerințele zilnice. Alții păstrează o listă cu tot ce mănâncă într-o zi pentru a ține evidența câte semințe de in au mâncat efectiv. Acest lucru poate fi util, deoarece multe produse comune, cum ar fi fulgi de ovăz, cereale și brioșe, au deja adăugate semințe de in.
Oamenii ar trebui să consume multă apă atunci când mănâncă produse cu semințe de in sau iau suplimente de semințe de in. Acest lucru poate ajuta la prevenirea efectelor secundare ale constipației și ale intestinelor iritate. O altă modalitate de a evita problemele este ca oamenii să discute cu medicii lor despre toate medicamentele și suplimentele complementare pe care le iau. Majoritatea practicienilor din domeniul sănătății vor putea să vadă potențialele probleme și riscuri ale combinării anumitor medicamente sau vitamine cu semințele de in.