Există mai multe diete cu conținut scăzut de grăsimi disponibile pentru a încuraja pierderea în greutate, pentru a îmbunătăți sănătatea inimii și pentru a preveni obezitatea. Unele dintre aceste diete sunt, de asemenea, concepute pentru a ajuta participantul să-și scadă nivelul de colesterol. Câteva exemple de diete cu conținut scăzut de grăsimi utilizate în prezent includ dieta TLC, dieta Pritikin și dieta Dean Ornish. Acestea, precum și majoritatea celorlalte planuri de dietă, încurajează consumul de porții adecvate de alimente, inclusiv exerciții și alte comportamente sănătoase pentru un efect optim. Dietele concepute de experți se concentrează de obicei pe nutriție, aportul de calorii și oferirea de sprijin pentru a se asigura că participanții se simt confortabil să continue programul pe termen lung pentru rezultate excelente.
Dieta TLC este adesea folosită ca plan de slăbire și se concentrează pe includerea alimentelor bogate în fibre și grăsimi sănătoase pentru o nutriție adecvată și funcționarea corpului. Consumul de proteine este, de asemenea, încurajat, deoarece proteinele sunt elementele de bază ale corpului pentru un țesut muscular sănătos și puternic. Această dietă recomandă o rutină atent orchestrată, incluzând cantitatea corectă de aport de carbohidrați, eliminarea cât mai mult posibil a grăsimilor saturate și începerea unui program de exerciții fizice pentru creșterea sănătății și pierderea în greutate. Deși este eficientă atunci când este urmată cu atenție, unii oameni consideră că această dietă necesită prea mult timp și au mai mult succes cu alte diete cu conținut scăzut de grăsimi.
Un alt tip de dietă cu conținut scăzut de grăsimi, dieta Pritikin, se concentrează, de asemenea, pe alimente cu conținut scăzut de grăsimi și carbohidrați sănătoși, dar aceasta este renumită și pentru rețetele sale delicioase care încurajează o alimentație sănătoasă pe termen lung. În această dietă, participanții sunt încurajați să mănânce porții satisfăcătoare de alimente făcute din cereale proaspete, legume și proteine slabe. Unii participanți aleg să viziteze centrul balnear Pritikin în stadiile inițiale pentru a începe pierderea în greutate, dar este posibil și eficient să ia parte la această dietă de acasă. La fel ca și celelalte, acest plan de dietă încurajează, de asemenea, exercițiile fizice ca instrument de pierdere în greutate.
Unele diete cu conținut scăzut de grăsimi sunt concepute special pentru a ajuta la sănătatea inimii. Dieta Dean Ornish conține de fapt două diete într-una pentru o sănătate maximă a inimii. Faza de inversare a dietei este menită să ajute persoanele cu afecțiuni cardiace existente să reducă efectele bolii asupra corpului lor și să-și recapete sănătatea anterioară. În dieta de prevenire, participanții sunt învățați cum să mănânce corect pentru a preveni apariția afecțiunilor cardiace și cardiovasculare. Deși oricine poate beneficia de acest aspect al dietei, mulți oameni cu risc crescut de boli de inimă aleg această dietă ca măsură de precauție.