O dietă cu conținut scăzut de calorii și conținut scăzut de carbohidrați este orice dietă care folosește tactici atât din dietele tradiționale sărace în calorii, cât și din dietele tradiționale sărace în carbohidrați. O persoană poate urma o dietă cu conținut scăzut de calorii și sărac în carbohidrați pentru a maximiza potențialul de pierdere în greutate. Cea mai simplă modalitate de a urma o dietă cu conținut scăzut de calorii și sărac în carbohidrați este să stabiliți o limită zilnică de calorii și să consumați numai alimente cu conținut scăzut de carbohidrați pentru a atinge punctul limită.
Dietele sărace în calorii funcționează pe principiul destul de simplu că o persoană ar trebui, pentru a pierde în greutate, să mănânce mai puțină energie sub formă de calorii decât le folosește pe zi pentru procesele metabolice ale corpului și exerciții fizice. Dacă se consumă prea multă energie, energia suplimentară va fi stocată pe corp sub formă de grăsime, accesibilă pentru utilizare ulterioară dacă este necesar. În cazul dietelor de bază cu conținut scăzut de calorii, în general, nu este necesar ca caloriile să provină dintr-un anumit tip de aliment sau grup de alimente.
Dietele cu conținut scăzut de carbohidrați sunt foarte populare, nu numai pentru că se spune că oferă cantități mari de pierdere de grăsime fără a sacrifica prea multă masă musculară, ci și pentru că persoana care face dietă are deseori voie să mănânce alimente, cum ar fi slănină și friptură, care ar fi în mod normal. considerată îngrășare. Dietele sărace în carbohidrați se bazează pe reglarea insulinei și a glucozei. Evitând alimentele cu carbohidrați care cresc foarte mult zahărul din sânge, cei care fac dietă încearcă să reducă sau să elimine cantitatea de insulină eliberată de organism pentru a scădea zahărul din sânge. Această tehnică poate ajuta la reducerea cantității de grăsime pe care organismul o va stoca și este, de asemenea, utilă pentru persoanele cu rezistență la insulină. Dietele cu conținut scăzut de carbohidrați pot păstra, de asemenea, o cantitate mai mare de masă musculară decât alte diete, deoarece mulți dintre cei care au o dietă cu conținut scăzut de carbohidrați înlocuiesc carbohidrații cu niveluri mai mari de proteine.
Grăsimea, care conține o cantitate mare de calorii, poate fi consumată în mod liber în mai multe diete cu conținut scăzut de carbohidrați. O plângere frecventă în rândul celor cu dietă săracă în carbohidrați este că aportul de calorii pare mult prea mare. De obicei, răspunsul la aceasta este modificarea dietei, astfel încât să fie atât o dietă săracă în calorii, cât și săracă în carbohidrați. Pentru a forma o dietă cu conținut scăzut de calorii și sărac în carbohidrați, persoana care face dietă trebuie să găsească mai întâi cantitatea de calorii pe care o poate consuma pe zi și să slăbească în continuare și apoi să urmeze cu strictețe regulile sărace în carbohidrați până când atinge numărul stabilit. de calorii. Acest lucru asigură că persoana care face dietă primește în continuare controlul glucozei și insulinei care sunt beneficiile unei diete sărace în carbohidrați, dar menține și controlul asupra aportului și stocării totale de energie.