Un tip comun de patiserie grecească este baklava, care este făcută din aluat filo și acoperit cu nuci, miere și esență de portocale. Produsele de patiserie grecești pot fi servite la fiecare masă, inclusiv bougatsa umplută cu cremă la micul dejun și spanakopita umplută cu brânză feta și spanac la prânz. Există, de asemenea, mai multe tipuri de produse de patiserie grecești făcute în mod tradițional pentru sărbători, inclusiv tratările de Paște tsoureki și koulourakia.
Produsele de patiserie grecești includ multe tipuri de fursecuri și folosesc adesea unt în loc de uleiul de măsline mai tradițional. Biscotti este o prăjitură crocantă, cu aromă de anason, care conține nuci sau ciocolată. Se coace de două ori pentru a usca prăjiturile și cu cât se coace mai mult timp, cu atât devine mai tare prăjitura. Melomakarona are o aromă greacă comună derivată din scorțișoară, nuci și miere. Ceea ce diferențiază aluatul de restul este că fursecurile sunt scufundate într-un amestec de miere și sirop înainte de servire. Pâinea prăjită cu anason este făcută din biscotti și este de obicei savurata înmuiată în cafea.
De asemenea, comună printre produsele de patiserie grecești este tsoureki, care este o pâine tradițională de Paște împletită, servită în Grecia. Este adesea decorat prin plasarea ouălor vopsite în roșu în împletituri. Koulourakia este, de asemenea, un tratament tradițional de Paște. Biscuiții cu unt în formă de inel au o notă de aromă de vanilie și sunt acoperiți cu glazură de ouă și presărați cu semințe de susan.
Nucile și mierea dulce adaugă aromă baklavei, care este făcută din mai multe straturi de aluat filo. Spanakopita este, de asemenea, făcută din aluat filo. Aluatul se taie triunghiuri, apoi se umple cu ceapa, spanac si branza feta. Alte produse de patiserie grecești făcute cu straturi filo unse cu unt includ tyropitas. Formele triunghiulare și semicirculare sunt de obicei umplute cu un amestec de ou și brânză.
Multe produse de patiserie grecești sunt coapte. Kourambiedes este făcut dintr-un aluat infuzat cu migdale. Se coace si apoi se pudreaza cu zahar pudra. Bougatsa este făcută cu aluat filo și umplută cu cremă și coaptă. Se serveste calda, pudrata cu scortisoara si zahar pudra.
Unele tipuri de produse de patiserie grecești sunt prăjite în ulei. Loukoumadele sunt fritjeli cu scorțișoară și miere. Sunt făcute cu drojdie și durează aproximativ două ore să crească și apoi sunt prăjite. Se servesc calde, acoperite cu miere si scortisoara. Theeples sunt, de asemenea, cunoscute ca noduri dulci, prăjite. Se taie triunghiuri si se prajesc, apoi se pun sirop de miere si se presara cu scortisoara si nuca.