Care sunt diferitele tipuri de ingrediente pentru burrito?

Există o serie de moduri diferite de a face burritos în funcție de preferințele de gust, adesea doar folosind ingredientele care sunt la îndemână. De obicei, acestea conțin un amestec picant dintr-un tip de carne precum carnea de vită sau pui, orez sau fasole și legume precum ardeii și ceapa. În general, sunt aromate cu salsa, chimen sau ardei roșu. Toate aceste ingrediente sunt apoi învelite într-o tortilla de făină sau de porumb și servite fierbinți, uneori acoperite cu brânză topită. Acestea sunt doar cele mai comune ingrediente pentru burrito; Există o mulțime de alte moduri de a pregăti un burrito în funcție de preferințele personale.

Primele ingrediente pentru burrito sunt învelișurile exterioare. Acestea sunt tortilla de făină moale sau de porumb. Tortilele cu faina sunt cele mai des intalnite, de obicei facute cu faina alba, desi pot fi facute cu faina de grau pentru a fi facute ceva mai sanatoase. Acestea pot fi achiziționate din magazine sau de casă.

Unele tipuri de carne sunt de obicei unul dintre cele mai comune ingrediente burrito, de obicei o varietate de carne măcinată sau mărunțită. Carnea de vită, puiul și chiar curcanul măcinat sunt ingrediente comune pentru burrito, deși se pot folosi și pui mărunțit sau friptură mărunțită. Ocazional, fructele de mare, cum ar fi creveții sau crabul, pot fi incluse pentru un fel de mâncare mai exotic. Carnea este în general sotă într-o tigaie cu condimente și condimente înainte de a intra în burrito. Pentru persoanele care preferă să nu mănânce carne în dieta lor, alternativele includ fasolea prăjită sau integrală, precum și tofu.

Mulți oameni adaugă oricum fasole în amestecurile lor de burrito, pe lângă carne. Unii vor adăuga și orez pentru a-l umple suplimentar; din nou, orezul brun sau alb va fi potrivit. Întregul amestec este amestecat și gătit bine într-o tigaie, de obicei cu condimente precum ardei roșu, chimen sau coriandru. Salsa proaspătă adăugată la amestec îi va oferi și o aromă grozavă. Ca o notă finală a amestecului, pot fi adăugate legume precum ardeiul iute, ceapa sau măslinele. Deși acest lucru este oarecum mai puțin obișnuit, poate da burrito-urilor o aromă unică.

Toate ingredientele burrito sunt apoi turnate în tortilla și adesea acoperite cu brânză înainte de a fi rulate și coapte timp de câteva minute. Burritos pot fi apoi serviți cu condimente precum smântână sau guacamole, precum și salsa proaspătă suplimentară, pentru a completa rețeta. Cu toate acestea, există o mulțime de opțiuni diferite pentru ingredientele burrito și sunt ușor de experimentat și personalizat. Unii oameni chiar le place să facă burrito-uri pentru micul dejun, de exemplu, folosind omletă, carne pentru micul dejun și brânză.