Iodul este o substanță chimică găsită în corpul uman în cantități foarte mici. Lipsa de iod în organism se numește deficiență de iod. Iodul este extrem de important pentru funcționarea glandei tiroide, astfel încât o deficiență de iod provoacă probleme la nivelul glandei tiroide. Simptomele fizice ale deficienței de iod includ un metabolism încetinit, oboseală, o pierdere a densității osoase și hipertensiune arterială. Printre semnele mentale ale deficitului de iod se numără depresia, iritabilitatea și memoria slabă.
Glanda tiroidă produce hormonii T3 și T4, care afectează majoritatea sistemelor corpului. Ele ajută organismul să producă căldură și să consume oxigen și ajută la creștere și dezvoltare, inclusiv la funcționarea creierului. Deficitul de iod face ca tiroida să scadă producția de T3 și T4. Acest lucru face ca o altă glandă din organism, glanda pituitară, să producă un hormon numit hormon de stimulare a tiroidei (TSH) în încercarea de a stimula tiroida să producă mai mult T3 și T4.
Ca urmare a TSH, tiroida poate deveni mărită. Mărirea glandei tiroide se numește gușă. Glanda tiroidă afectează atât de multe sisteme ale corpului și se bazează atât de mult pe iod, încât deficiența de iod este responsabilă pentru o serie de simptome, atât mentale, cât și fizice.
Poate unul dintre cele mai evidente simptome fizice ale deficitului de iod este metabolismul încetinit. Acest lucru se manifestă prin creșterea în greutate. Mulți oameni care se plâng medicilor de creșterea în greutate care nu poate fi explicată altfel vor fi supuse testării tiroidei. Există și alte cauze ale problemelor tiroidiene, dar deficitul de iod este una dintre cauzele principale.
Alte simptome fizice ale deficitului de iod includ osteoporoza sau pierderea densității osoase; hipertensiune arterială sau hipertensiune arterială; oboseală; piele uscata; Pierderea parului; și umflături la mâini sau picioare. Persoanele care au o deficiență de iod pot prezenta, de asemenea, intoleranță la frig, crampe musculare și infertilitate. Acestea sunt doar câteva dintre numeroasele semne fizice ale deficitului de iod.
Deficitul de iod are și simptome mentale. Acest lucru se datorează faptului că afectează producția corectă de hormoni care afectează și funcția mentală. Persoana care suferă ar putea prezenta depresie, iritabilitate, dificultăți de concentrare și memorie slabă.
Consumul de alimente bogate în iod ar trebui să ajute la restabilirea sănătății glandei tiroide. Acest lucru va determina tiroida să producă cantități sănătoase de T3 și T4, ceea ce va face ca multe, dacă nu toate, simptomele deficienței de iod să dispară. Crustaceele sunt o sursă excelentă de iod natural și ar trebui să fie un element de bază în dieta oricărei persoane cu deficiență de iod. De asemenea, trebuie consumate sare de mare, sare iodata, branza cheddar, oua, maioneza si majoritatea pestelui de apa dulce.
O modalitate de a testa deficiența de iod este utilizarea testului de plasture cu iod. Aceasta implică plasarea unei cantități mici dintr-o substanță chimică numită tinctură de iod pe piele, lăsând-o să acționeze peste noapte și să vedem cât de mult rămâne pe piele până dimineața. Dacă tinctura de iod a dispărut complet, pielea a absorbit-o. Se spune că testul de plasture cu iod este complet, iar acest lucru indică o deficiență de iod.