Cunoscută științific ca varianta bolii Creutzfeldt-Jakob, boala vacii nebune la om este o boală neurologică degenerativă incurabilă, cauzată de consumul de alimente contaminate. Tratamentul bolii vacii nebune la om se concentrează pe menținerea pacientului confortabil în etapele ulterioare. Din păcate, această boală nu este de obicei diagnosticată corect până când este în stadiile ulterioare sau după moarte.
Boala vacii nebune la oameni este adesea considerată o tulburare a creierului. Această tulburare este cauzată de proteinele anormale infecțioase, numite prioni, care mănâncă țesuturile creierului. Această boală poate rămâne latentă la oameni ani de zile. Simptomele precoce pot include pierderea memoriei, anxietatea și tulburările nervoase.
Nu există leac pentru boala vacii nebune. Aceasta înseamnă că nu se poate administra niciun medicament și nu se poate efectua nicio intervenție chirurgicală pentru a opri sau a scăpa de această boală. Totuși, oamenii de știință încă cercetează un remediu și ar putea exista o opțiune de tratament pentru oamenii cu boala vacii nebune.
Tratamentul pentru boala vacii nebune la om se ocupă în principal de menținerea unui pacient confortabil până la moarte, ceea ce se poate întâmpla la câteva luni până la un an de la debutul simptomelor. De exemplu, analgezice puternice pot fi utilizate pentru a ajuta la controlul durerii. În plus, un pacient care este în comă va avea de obicei un tub de hrănire și o picurare intravenoasă (IV).
Această boală este adesea diagnosticată greșit, așa că este posibil ca medicii să nu știe ce suferă un pacient până la etapele ulterioare ale bolii vacii nebune la oameni. Scanările prin rezonanță magnetică și testele lichidului spinal sunt adesea folosite pentru a ajuta medicii să diagnosticheze pacienții care ar putea avea boala vacii nebune. Singura metodă de diagnostic complet exactă este însă o biopsie a creierului, care se efectuează de obicei după moarte.
Pe măsură ce boala vacii nebune la om progresează, de obicei va face mici găuri în tot creierul. Prionii care provoacă acest lucru sunt rezistenți la mai multe metode de tratament. De exemplu, ele nu pot fi oprite cu radiații sau căldură. De fapt, conform Administrației pentru Alimente și Medicamente din Statele Unite (FDA), gătitul cărnii infectate cu acești agenți nu poate ucide nici măcar prionii.
Pentru a preveni această boală, o persoană poate evita anumite tipuri de carne care pot conține țesut nervos contaminat cu boală. Carnea de vită tocată, cârnații și hot-dog-urile, de exemplu, au mai multe șanse să conțină acest țesut contaminat. Carnea cu os poate conține și țesut contaminat. În plus, dacă o persoană se află într-o țară în care au fost raportate cazuri de boală a vacii nebune la oameni, ar trebui să evite orice produse care ar putea conține carne de vită.