Deși s-ar putea să nu le pară celor care au experimentat dezastre cu gustările lor în timpul călătoriei, există unele gustări care călătoresc bine. Înțelegerea naturii hranei și a situației cu care vă veți confrunta poate ajuta în mare măsură să vă asigurați că sunt alese cele mai potrivite gustări. Dacă este făcută cu înțelepciune, alimentele din mers pot fi păstrate conservate, îngrijite și gustoase.
Există două tipuri principale de alimente de evitat sau pentru care trebuie făcute concesii speciale atunci când luăm în considerare gustările care călătoresc bine. Alimentele care se topesc ușor și alimentele care necesită refrigerare adesea nu reprezintă opțiuni bune atunci când călătoriți. Aceste alimente s-ar putea strica cu ușurință sau deveni foarte dezordonate și mai puțin plăcute.
Pentru gustările care călătoresc bine, țineți-vă de articole care sunt ușor accesibile și care nu se strică atunci când nu sunt păstrate în condiții de răcire. De exemplu, luarea unei cutii de fructe poate fi o gustare sănătoasă, dar, în funcție de cutie, este posibil să nu fie ușor deschisă pe drum. Dacă este într-o cutie, asigurați-vă că este o clapă de tragere oferă o soluție bună.
În multe cazuri, fructele vin în recipiente cu o singură porție care au un înveliș de plastic și un adeziv pentru a etanșa învelișul pe recipient. Adesea, atâta timp cât acestea nu sunt deschise, nu necesită refrigerare, deși dacă devin prea fierbinți, nu vor fi gustări foarte răcoritoare. De obicei, acestea sunt menite să fie savurate la temperatura camerei sau chiar sub temperatura camerei. Luând cu ele câteva ustensile de mâncare din plastic, aceste gustări sunt foarte convenabile și călătoresc bine.
Alte gustări care călătoresc bine pot fi găsite pe culoarul magazinului alimentar etichetate fie ca gustări sau chipsuri. Alimentele care sunt adesea alese pentru aceste coridoare includ chipsuri, floricele de porumb preambalate care au fost deja prăjite și biscuiți pentru gustări. Unele dintre aceste biscuiți pot fi aromate și includ o baie de brânză. Cu toate acestea, chiar și aceste gustări au dezavantajele lor. Firimiturile pe care le produc pot crea adesea un mediu dezordonat.
Pentru cei care doresc să aibă alimente mai reci sau opțiunea alimentelor supuse topirii, precum ciocolata, lactatele și alte alimente capabile să se strice rapid, o ladă de gheață este o necesitate. Unele „cufere de gheață” sunt de fapt alimentate de electricitate, devenind astfel mai multe frigidere portabile decât adevărate cufere de gheață. Aceste cufere pot fi adesea conectate direct într-o brichetă, dacă călătoriți cu mașina. Dacă utilizați acest echipament, acesta poate extinde foarte mult lista de gustări care călătoresc bine.
În unele cazuri, dacă temperatura nu este de așteptat să fie atât de fierbinte, se poate extinde și lista gustărilor care călătoresc bine. De exemplu, multe ciocolate sunt capabile să mențină o consistență acceptabilă la temperatura camerei. Cu toate acestea, dacă temperatura crește prea mult, lucrurile pot deveni rapid dezordonate. Acest lucru este valabil mai ales dacă consumatorul este un copil.