Înghețata este un desert rece, răcoritor, care este preferat în orice perioadă a anului. Toppingurile pentru înghețată pot face orice aromă de înghețată și mai delicioasă. Unele toppinguri bune includ fudge fierbinte, sos caramel sau butterscotch, topping de căpșuni, siropuri, „Magic Shell”, fructe, frișcă, nuci, bomboane și stropi.
Fudge-ul fierbinte este unul dintre cele mai populare toppinguri de înghețată. Când sosul de fudge fierbinte și bogat se întâlnește cu înghețata rece și delicioasă, obțineți tot ce este mai bun din ambele lumi. Puteți savura fudge fierbinte peste înghețată într-un restaurant sau puteți cumpăra sos din supermarket și îl puteți încălzi pe aragaz sau în cuptorul cu microunde.
Sosurile de caramel și butterscotch sunt, de asemenea, printre cele mai populare toppinguri de înghețată și pot fi folosite singure sau amestecate cu fudge fierbinte sau ciocolată pentru un plus de decadență. Caramelul și caramelul sunt ambele făcute cu zahăr brun și unt. Diferența dintre ele are de-a face cu temperaturile de gătire. Caramelul este caramelizat, ceea ce înseamnă că zahărul este gătit pe aragaz la foc mare, astfel încât cristalele să fie complet topite. Butterscotch este un amestec de unt și zahăr gătit sau copt la o temperatură mai scăzută și nu are loc caramelizarea.
Toppingul de căpșuni poate fi găsit în supermarketuri, dar unii oameni folosesc conserve de căpșuni și ca toppinguri de înghețată. Siropurile sunt, de asemenea, populare pentru a completa înghețata – în special siropul de ciocolată cumpărat în sticle de plastic stors, ușor de utilizat. Siropurile de arțar fac, de asemenea, toppinguri delicioase, cum ar fi atunci când sunt turnate peste înghețată de nucă de arțar sau de vanilie, acoperite cu nucă mărunțită și un strop de scorțișoară.
Există mai multe mărci de topping de înghețată „Magic Shell” pe piață. Când aceste toppinguri sunt turnate pe înghețată, ele îngheață chiar pe înghețată și creează un strat de bomboane de ciocolată tare. Învelișul se rupe ușor cu o lingură și adaugă o aromă crocantă de ciocolată înghețatei.
Fructele, cum ar fi bucățile de ananas, mango tocat, afinele, zmeura și căpșunile feliate sunt toate topping-uri excelente pentru înghețată. Cireșele și bananele sunt asociate cu clasicul desert de înghețată, banana split. O banană split se face prin împărțirea unei banane pe lungime și plasând trei linguri de înghețată între cele două jumătăți de banană. Pingurile sunt acoperite cu sosuri de ciocolată, caramel și căpșuni. Frișca, nucile mărunțite și o cireșă sunt apoi puse pe fiecare dintre cele trei linguri de înghețată pentru un banana split clasic.
Frișca, nucile, bomboanele mici și stropiturile fac toppinguri ușoare de înghețată pentru orice arome de înghețată. Puteți stabili o selecție a acestor toppinguri pentru o petrecere de aniversare a copiilor sau un grătar în curte și fiecare oaspete poate avea ceea ce își dorește. Chiar și câteva shake-uri de stropi de tort multicolore fac o cupă de înghețată de vanilie mai distractivă. O lingura de inghetata de ciocolata poate fi eleganta cand se adauga frisca, putin sirop de ciocolata si migdale felii.