Tărtăcuța amară are o varietate de beneficii pentru sănătate, inclusiv ajutând cu tulburări precum diabetul, problemele de sânge, holera, oboseala, mahmureala, toxemia, tulburările de piele și tulburările respiratorii. Pe lângă faptul că ajută la ameliorarea simptomelor acestor afecțiuni, această legumă este, de asemenea, foarte bogată în vitamine și nutrienți și este o sursă excelentă de fibre alimentare. Mâncatul acestuia poate ajuta, de asemenea, la întărirea sistemului imunitar și este considerat o modalitate sănătoasă de a promova vederea sănătoasă și funcția ochilor.
Una dintre cele mai cunoscute utilizări medicale ale tărtăcuței amar este de a ajuta la scăderea zahărului din sânge la diabetici și de a crește toleranța la insulină la cei cu diabet zaharat și pre-diabet. Acest lucru este posibil deoarece tărtăcuța conține un tip de insulină vegetală, care ajută la echilibrarea nivelului de insulină din organism în mod natural. Nivelurile de zahăr din sânge ar trebui în continuare monitorizate, dar un regim care utilizează această tărtăcuță poate fi potrivit pentru mulți diabetici.
De asemenea, tărtăcuța amară conține substanțe care ajută organismul să scape de toxine într-un ritm mai rapid decât de obicei. Consumul de suc din această tărtăcuță poate ajuta sângele să scape de substanțele toxice și poate îmbunătăți funcția ficatului, astfel încât organismul să poată elimina toxinele în mod natural. Acest lucru este util pentru a ajuta la ameliorarea multor boli și afecțiuni precum toxemia și mahmureala. Prin îmbunătățirea funcției imunitare, acest fruct ajută, de asemenea, la prevenirea bolilor și a unor tipuri de cancer, permițând celulelor albe să lucreze eficient.
Condițiile de sânge și alte tulburări pot fi, de asemenea, ajutate prin consumul de suc de tărtăcuță amară sau prin consumul de fructe. Fructul în sine poate ajuta la prevenirea cancerului de colon, deoarece este deosebit de bogat în fibre alimentare și ajută la eliminarea colonului de reziduurile compactate. Sucul poate fi amestecat cu alte ingrediente pentru a face gustul mai plăcut pentru cei care nu suportă aroma amară.
Tirtăcuța poate funcționa mai bine atunci când este utilizată în combinație cu alte alimente sau sucuri vindecătoare, cum ar fi sucul de ceapă, sucul de lime sau anumite ceaiuri. Sucul din fructul de tărtăcuță amar poate fi sorbiit încet pe tot parcursul zilei și poate fi luat pe termen lung. Nu au fost raportate efecte secundare atunci când pepenele galben este luat conform instrucțiunilor.
Este important să nu consumi prea mult suc de tărtăcuță amară într-o zi sau să consumi mai mult de două fructe pe zi. Pot apărea tulburări gastro-intestinale și pot include crampe abdominale și diaree. Diabeticii care folosesc acest fruct pentru a scădea zahărul din sânge ar putea fi nevoiți să-și modifice dozele de medicamente luate pentru a evita glicemia scăzută.