Acidul carnosic este un fitochimic, uneori denumit benzendiol abietan diterpenă, un compus natural, care combate bolile, găsit în anumite plante. Ierburile comune rozmarin și salvie îl conțin. Experții consideră că substanța este un antioxidant și cred că inhibă activitatea radicalilor liberi care cauzează boli, în special în creier. Ar putea avea, de asemenea, alte beneficii pentru sănătate, cum ar fi îmbunătățirea funcției nervoase, ajutarea la gestionarea greutății și creșterea fluxului sanguin.
Oamenii de știință recunosc acidul carnosic ca fiind un fitochimic benefic. Practic, fitochimicele sunt substanțe naturale care sunt produse de plante. Deși nu sunt necesare organismului uman pentru supraviețuire, studiile au arătat că au anumite capacități de luptă împotriva bolilor. Rozmarinul, o plantă aromată folosită în gătit, are cantități mari de acid carnosic. Salvie, o altă plantă comună, conține și compusul, deși într-o măsură mai mică decât rozmarinul.
Recunoscut ca un antioxidant, cel mai notabil beneficiu al acidului carnosic este capacitatea sa de a proteja împotriva radicalilor liberi din creier. Acțiunea radicalilor liberi în organism dă naștere la o serie de boli precum cancerul, diabetul și bolile de inimă. Pe scurt, un radical liber este un atom care are un număr impar de electroni, lăsând unul dintre ei nepereche. În consecință, atomul smulge un electron dintr-un alt atom pentru a se potrivi cu electronul său ciudat, transformând și al doilea atom într-un radical liber. Acest proces continuă, provocând o reacție în lanț distructivă la nivel molecular, care în cele din urmă duce la deteriorarea celulelor.
Datorită capacităților sale antioxidante, acidul carnosic inhibă radicalii liberi înainte ca aceștia să provoace daune. Mai mult, studiile au arătat că acidul vizează radicalii liberi care afectează creierul, protejând astfel celulele de acolo care altfel ar putea fi afectate. În plus, experții cred că compusul ajută și la creșterea fluxului de sânge către creier și, prin urmare, stimulează funcția creierului.
Pe lângă beneficiile antioxidante ale acidului carnosic, mulți cred că ajută și la gestionarea greutății. Studiile au arătat că acidul inhibă digestia grăsimilor din stomac. Acest lucru, la rândul său, face ca o persoană să se simtă mai plină pentru o perioadă mai lungă de timp. Datorită acestui fapt, oamenii consideră că acidul este un suprimant eficient al poftei de mâncare, ajutându-i să slăbească.
Există unele indicii că acidul carnosic ajută, de asemenea, la stimularea creșterii și funcției nervilor. În consecință, unii oameni cred că este util în tratamentul tulburărilor care afectează sistemul nervos central. În plus, unele studii sugerează că acidul carnosic ajută și la prevenirea îngroșării pereților arterelor. Aceasta, la rândul său, crește fluxul de sânge și ajută la prevenirea bolilor cauzate de arterele înguste.
În timp ce rozmarinul și salvia sunt surse naturale ale acestui acid special, o persoană ar trebui probabil să consume cantități mari din aceste ierburi în mod regulat pentru a se bucura de toate beneficiile pentru sănătate. Drept urmare, mulți optează pentru suplimente pe bază de plante care conțin o formă de pulbere a acidului. Aceste suplimente sunt disponibile în general în magazinele specializate sau prin comercianții cu amănuntul online.