Analiza industriei fast-food este o explorare detaliată a industriei fast-food pentru a identifica tendințele emergente și a face proiecții despre viitorul acestui sector al economiei. De obicei, se referă la fast-food într-o anumită regiune sau națiune pentru a oferi informații detaliate despre o anumită piață. Analiștii cu experiență în economie, politică și industria restaurantelor pot fi implicați în pregătirea unei analize a industriei fast-food. Guvernele, investitorii și membrii industriei fast-food pot comanda o astfel de analiză în scopul de a lua decizii cu privire la practicile de afaceri și mișcările de politică.
Analiza poate începe cu o privire de ansamblu asupra industriei. Analistul discută istoria industriei, cu un accent deosebit pe istoria unei anumite regiuni, luând notă de ratele istorice de creștere și evenimentele cheie. Aceasta pune bazele unei discuții despre industrie în starea ei actuală. Acestea pot include cifrele anuale de vânzări, profilurile marilor companii de fast-food dintr-o regiune și discuții despre sondajele clienților și alte instrumente utilizate pentru a măsura atitudinea publicului cu privire la fast-food.
Analistul reunește aceste informații pentru a face previziuni despre unde este probabil să se îndrepte industria în următorii câțiva ani sau decenii. Analiza industriei fast-food poate discuta despre probabilitatea de creștere, precum și despre tendințele emergente despre care ar putea fi important de știut, cum ar fi preocupările consumatorilor cu privire la anumite ingrediente. De asemenea, poate analiza reglementările cu potențialul de a avea un impact asupra industriei, cum ar fi modificările codurilor de sănătate, cerințele de etichetare a produselor și așa mai departe. Analiza industriei fast-food ar trebui să ofere o imagine de ansamblu completă a la ce să vă așteptați în viitor.
Membrii industriei folosesc analizele pentru a lua decizii despre cum și unde să se extindă. De asemenea, le folosesc pentru ajustarea gamei de produse, pentru a lucra la reclame noi și pentru a reforma misiunile corporative pentru a le alinia intereselor consumatorilor. Dacă consumatorii își exprimă îngrijorarea cu privire la bunăstarea animalelor, de exemplu, o companie ar putea alege să urmărească certificarea umană pentru produsele sale de origine animală, pentru a atrage consumatorii.
Investitorii se pot baza pe o analiză a industriei fast-food pentru a lua decizii de investiții, căutând sectoare de creștere din industrie și companii susceptibile de a avea rezultate bune. Pentru autoritățile de reglementare, astfel de documente sunt utile pentru identificarea noilor domenii de interes de reglementare, măsurarea efectului reglementărilor asupra industriei și dezvoltarea unor reglementări mai bune pentru a proteja interesele consumatorilor fără a le afecta pe cele ale industriei.