Ceaiul de anason se face prin fierberea în apă a semințelor de la planta de anason. Anasonul se mai numește și semințe de anason, chimen dulce și semințe de pimpinel. Unii oameni preferă să se refere la el prin numele său latin, pimpinella anisum. Ceaiul de anason a fost folosit în practicile de remedii homeopatice de mii de ani, încă de pe vremea egiptenilor antici. Se crede că tratează o gamă largă de afecțiuni, cum ar fi bolile respiratorii și greața.
Crește până la aproximativ 2 picioare (61 m) înălțime, anasonul are frunze asemănătoare pene, flori galbene și o mulțime de semințe de culoare gri-verzuie. Este originar din Africa de Nord, părți ale Asiei și estul Mediteranei. Semințele nu sunt folosite doar în scopuri medicale, ci și ca condiment în multe rețete de gătit.
Anasonul are un parfum dulce și o aromă puternică asemănătoare lemnului-dulce. Drept urmare, este folosit pentru a aroma o varietate de produse. De exemplu, multe paste de dinți și apă de gură naturale sunt aromate cu anason. Chiar și lemnul dulce poate fi aromat cu anason pentru a crește gustul de lemn dulce.
Una dintre cele mai bune modalități de a obține beneficiile antispastice și antiseptice ale anasonului este prepararea ceaiului de anason. Pur și simplu zdrobiți aproximativ 2 lingurițe (10 ml) de semințe de anason. Apoi, adăugați aproximativ 1 cană (236.6 ml) de apă clocotită la semințe. Lăsați să stea aproximativ 15 minute și apoi beți sau faceți gargară cu ceaiul.
Mulți oameni care practică medicina homeopată susțin că beneficiile pentru sănătate ale ceaiului de anason sunt numeroase. De exemplu, poate fi folosit pentru a slăbi mucusul și flegmele din plămâni și gât. De asemenea, se crede că tratează bolile respiratorii, cum ar fi sinuzita, bronșita, pneumonia și răceala. Poate fi recomandată tratarea colicilor și chiar a sughițului.
Ceaiul de anason poate fi util pentru alte afectiuni dincolo de afectiunile respiratorii. De exemplu, uneori este recomandat mamelor care alăptează ca o modalitate de a spori aportul de lapte matern. Pentru bărbați, uneori este folosit pentru a trata impotența. În plus, se crede că tratează greața, gazele și balonarea. De asemenea, uleiul din semințe poate fi folosit în afara corpului pentru a scăpa de păduchi și scabie.
Ca și în cazul oricărui remediu homeopat, înainte de a folosi ceaiul de anason trebuie consultat un medic. Pentru persoanele cu sensibilități speciale, ceaiul de anason poate provoca acnee, rozacee sau alte inflamații ale pielii. Dacă semințele plantei de anason sunt folosite în doze mari, acestea pot acționa ca un narcotic. În consecință, cel mai bine este să greșiți din partea moderației atunci când utilizați anason.