Ceaiul de busuioc este în general preparat din frunzele plantei culinare de busuioc. Se crede că ceaiul preparat din această plantă are o serie de beneficii pentru sănătate, inclusiv sprijinirea digestiei și a sănătății cardiovasculare. De asemenea, poate ajuta la susținerea funcției sănătoase a părului, a pielii și a ochilor. Ceaiul de busuioc se face de obicei prin înmuierea frunzelor de busuioc în apă fierbinte timp de cinci până la zece minute. În mod ideal, acest ceai ar trebui să fie preparat într-un recipient acoperit, iar frunzele de busuioc ar trebui lăsate să plutească liber în apa fierbinte pentru un beneficiu maxim.
Majoritatea susținătorilor acestui ceai din plante susțin utilizarea a 2 lingurițe (3 grame) de busuioc uscat în aproximativ 8.5 uncii (250 mililitri) de apă clocotită. Acest ceai este, în general, considerat sigur pentru consum ori de câte ori se dorește. Mulți susținători ai ceaiului de busuioc îl beau după fiecare masă. Ceaiul rece, rămas, poate fi folosit ca supă sau la coacerea produselor de patiserie și a pâinii sărate. Alții au folosit ceaiul rece de busuioc ca bulion savuros în care să pregătească orezul.
Se spune că beneficiile ceaiului de busuioc sunt multe. Două lingurițe (3 grame) de busuioc uscat conțin de obicei o mulțime de vitamine și minerale, cum ar fi mangan, vitamina K, fier, calciu și magneziu. Când este preparat în mod corespunzător, ceaiul de busuioc poate oferi o sursă bună de acești nutrienți.
Mulți nutrienți din ceaiul de busuioc sunt considerați responsabili pentru beneficiile sale pentru sănătate. Se spune că ajută la ușurarea digestiei și calmează gazele, stomacul deranjat și crampele stomacale. Se spune că este bun pentru anorexie, diaree, ulcere gastrice și colici. Acest lucru se poate datora conținutului ridicat de potasiu și magneziu al plantei, despre care se crede că ajută digestia prin menținerea unui echilibru adecvat de fluide în tractul digestiv.
Acest ceai din plante conține, de asemenea, niveluri semnificative de beta-caroten, pe care organismul le folosește în general pentru a sintetiza vitamina A. Beta-carotenul este, de asemenea, considerat a avea proprietăți antioxidante și mulți cred că ceaiul de busuioc poate ajuta la menținerea sănătății părului, a ochilor și a pielii. Acest ceai din plante poate avea, de asemenea, unele beneficii pentru sănătatea cardiovasculară.
Majoritatea susținătorilor ceaiului de busuioc ca tonic pentru sănătate recomandă să nu fie nici îndulcit cu zahăr și nici servit cu lapte. S-a sugerat, totuși, că se poate adăuga miere sau un alt îndulcitor natural pentru cei care cred că îmbunătățește gustul. Totuși, se spune că ceaiul are un gust destul de plăcut, fără adaos de îndulcitori sau lapte.