Chrysin este un compus vegetal care se găsește în floarea pasiunii albastre sau Passiflora caerulea. Este o flavonă, care este o clasă de flavonoide, dintre care multe provoacă activitate biologică la oameni și animale. În eprubete, această substanță inhibă conversia testosteronului în estrogen, reacție pe care majoritatea bărbaților o consideră nedorită. Din acest motiv, chrysin a fost luată ca supliment de către sportivi și culturisti în speranța de a bloca acest pas biochimic. Cu toate acestea, nu pare să mărească nivelul de testosteron la bărbați, chiar dacă uneori este comercializat în acest scop.
Testosteronul este hormonul sexual principal găsit la bărbați, iar estrogenul este hormonul comparabil la femei. Fiecare sex, totuși, produce cantități mici din hormonul celuilalt sex. Atât bărbații, cât și femeile au o enzimă numită aromatază care transformă testosteronul în estrogen. Acest proces se numește aromatizare. Pe măsură ce producția de testosteron crește la bărbați, enzima aromatază crește producția de estrogen. Acest lucru poate limita producția de testosteron.
Un alt factor care poate determina bărbații să producă estrogen este tratamentul cu steroizi anabolizanți. Acest lucru poate duce la o serie de efecte secundare negative, inclusiv dezvoltarea sânilor. Pentru a preveni acest lucru, unii bărbați iau un supliment cu inhibitori de aromatază. Mulți culturisti și sportivi iau, de asemenea, un astfel de compus pentru a-și crește nivelul de testosteron și pentru a crește masa musculară.
Un inhibitor de aromatază poate fi un medicament eliberat pe bază de rețetă scump, cu potențiale efecte secundare. Cu toate acestea, chrysin a fost demonstrat în studii de laborator – cu extracte celulare și linii celulare – a fi un inhibitor de aromatază. Fiind un produs natural din plante, este de obicei privit ca fiind mai sigur. Suplimentele acestui compus sunt comercializate pentru a crește nivelul de testosteron.
Reacția aromatazei are loc în membranele interne din interiorul celulei, care nu sunt ușor accesibile de pe suprafața celulară. De atunci s-a descoperit că crizina nu ajunge la aceste membrane în organismele vii atunci când este administrată pe cale orală. Acest compus nu crește nivelul de testosteron la animale sau la oameni. În plus, are unele efecte negative, cum ar fi interacțiunile tiroidiene. Șoarecii cărora li sa administrat această flavonă, în dieta lor, s-au îngrășat.
Există o teorie că luarea unui extract de piper negru cu crizină va îmbunătăți absorbția. Nu există nicio dovadă în acest sens, însă. Unii oameni aplică compusul pe piele, în speranța de a-l face să fie absorbit mai ușor. Nu este clar că această metodă este eficientă.
Surse suplimentare de crizină includ propolisul, lipiciul care ține fagurele împreună. Mierea în sine conține și o parte din acest compus. Atât mierea, cât și fagurele ei sunt adesea consumate de pasionații de sport ca suplimente. Aceste alimente oferă, de asemenea, energie și s-a raportat că acționează ca antioxidanți.