Cicely este o plantă cu o aromă delicată, asemănătoare anasonului, care completează o gamă largă de feluri de mâncare. Pe lângă faptul că este aromată, Cicely este și ornamentală, iar unii grădinari o includ în grădinile lor de flori ca plantă decorativă mare. Cicely uscat este disponibil pe unele piețe, în special în semințe, și este, de asemenea, ușor de cultivat acasă. Deoarece Cicely este foarte tolerant la frig, este o alegere excelentă pentru regiunile mai reci. Nu se descurcă bine în climatele calde sau extrem de umede.
Planta este cunoscută și sub numele de Myrrhis odorata și este uneori numită grădină sau mir britanic. Face parte din familia pătrunjelului, împreună cu o serie de alte plante care au aceeași aromă de anason ușor mușcător. La fel ca multe dintre rudele sale, Cicely este umbeliferă, cu flori care formează umbele mari de flori grupate care seamănă într-un fel cu umbrele. Frunzele lui Cicely sunt penoase și fine, iar atunci când sunt lăsate necontrolate, planta poate crește până la aproximativ trei picioare (un metru) înălțime.
Frunzele proaspete pot fi folosite in sortimentul de alimente, fie ca parte a unei baze pentru preparate precum supe si tocanite, fie ca garnitura. Frunzele uscate sunt folosite la fel ca pătrunjelul uscat. Semințele au o concentrație mai mare de aromă și pot fi incluse într-o gamă largă de alimente, de la curry la produse de patiserie. Prăjirea semințelor în prealabil poate scoate și mai mult aroma, la fel ca și zdrobirea lor. Ca și în cazul tuturor ierburilor uscate, Cicely trebuie păstrat într-un loc răcoros, întunecat și uscat atunci când nu este utilizat.
Planta este foarte usor de cultivat, necesitand un sol bogat, lutoasa, cu pH neutru. Se dezvoltă în zonele USDA trei până la opt și se știe că crește în regiunile mai reci. Nevoile de apă ale Cicely sunt medii, iar planta necesită îngrijire minimă pe măsură ce crește. Pentru grădinarii care doresc să păstreze un stoc de frunze la îndemână, florile ar trebui să fie ciupite periodic pentru a încuraja o creștere mai mare.
Bucătarii nord-europeni folosesc adesea Cicely, deoarece crește în climat neospitalier. Planta pare să fie originară din Europa și apare în amestecuri de ierburi fine în numeroase țări, în special în Germania. Unii bucătari îl confundă cu cervilul, un alt membru al familiei de pătrunjel cu o aromă similară. Cervilul, însă, este mai amar decât Cicely, care are o notă de dulceață care îi face pe unii bucătari să-l numească Sweet Cicely.