D-glucaratul de calciu este o substanță chimică formată atunci când calciul este combinat cu acidul glucaric, o substanță naturală care se găsește în legume precum broccoli și varza de Bruxelles și în unele fructe precum portocalele și merele. Studiile au sugerat cu tărie că d-glucaratul de calciu poate detoxifica ficatul, eliminând potențial organismul de agenții cancerigeni și hormoni nocivi. Rezultatul poate fi un risc mai mic de cancer din cauza prevenirii tumorilor, precum și scăderea nivelului de colesterol și creșterea metabolismului.
Organismul produce cantități mici de acid glucaric, dar aceste cantități sunt adesea insuficiente pentru a avea efecte semnificative asupra procesului de detoxifiere. Medicii de la Centrul de Cercetare a Cancerului de la MD Anderson din Houston, Texas, au descoperit potențialele beneficii pentru sănătate ale substanței chimice atunci când au început să afle de ce oamenii cu cantități mai mari de legume și fructe în alimentația lor erau adesea expuși unui risc mai mic de cancer. Ei au administrat animalelor d-glucarat de calciu și au descoperit că suplimentul a putut ajuta la prevenirea creșterii tumorii, chiar și după ce animalelor li s-au administrat substanțe cancerigene cunoscute.
Suplimentul a fost apoi vândut și anunțat consumatorilor ca având diverse avantaje posibile pentru detoxifierea ficatului. Mai puține toxine din organism pot permite creșterea imunității, ajutând la combaterea potențialelor boli. Stimularea metabolismului poate fi un alt efect pozitiv al luării de d-glucarat de calciu. Nivelurile de lipoproteine cu densitate joasă – cunoscute și sub denumirea de colesterol „rău” – au fost scăzute ca urmare a suplimentului în testele de laborator.
Această substanță chimică are și capacitatea de a elimina excesul de estrogen din organism. Acest efect îi poate ajuta pe cei care iau steroizi din motive de sănătate sau de îmbunătățire a performanței, deoarece steroizii tind să inunde corpul cu hormoni suplimentari. Se știe că nivelurile ridicate de estrogen cauzează anumite tipuri de cancer, cum ar fi cancerul de sân. În prezent, se fac studii pentru a determina dacă capacitatea d-glucaratului de calciu de a echilibra nivelurile hormonale este suficientă pentru a prescrie suplimentul pacienților cu cancer.
În prezent, niciun test nu a fost suficient de concludent pentru aprobarea suplimentului ca tratament; D-glucaratul de calciu este, de acum, luat doar pentru măsuri preventive. Nu au fost găsite efecte secundare, dar cele care sunt însărcinate sau care alăptează ar trebui să fie precaute atunci când iau orice suplimente. Datorită efectelor pe care le are această substanță chimică asupra stimulării funcției hepatice, medicamentele care trebuie descompuse de către ficat pot fi afectate negativ. De asemenea, alcoolul, care este procesat în ficat, poate inhiba utilitatea acidului. Luarea de antioxidanți împreună cu suplimentul poate preveni și mai mult formarea celulelor canceroase.