Un fungicid este un compus chimic pesticid care ucide sau inhibă creșterea ciupercilor. În agricultură, fungicidul este folosit pentru a controla ciupercile care amenință să distrugă sau să compromită culturile. Grădinarii folosesc fungicid ca pesticid de uz casnic pentru a proteja plantele de distrugerea potențială. În medicină, fungicidul este folosit pentru a ucide infecțiile fungice. Medicamentele folosite pentru a ucide aceste infecții sunt denumite medicamente antifungice.
Agențiile guvernamentale monitorizează utilizarea fungicidului în agricultură și medicină. Fungicidul este clasificat ca pesticid atunci când este utilizat pe plante și este supus standardelor Agenției pentru Protecția Mediului (EPA). Majoritatea fungicidelor sunt toxice pentru oameni și pot prezenta atât probleme acute, cât și cronice dacă sunt absorbite în alimentele consumate de oameni. Există, de asemenea, probleme de mediu pe care EPA trebuie să le abordeze rezultate din utilizarea fungicidelor în agricultură, inclusiv scurgerile în pâraie și lacuri.
În medicină, infecțiile cauzate de o ciupercă, cum ar fi infecțiile cu pecingine și drojdie, trebuie tratate cu un medicament antifungic. Medicamentele antifungice pot fi administrate oral sau local, iar multe infecții fungice sunt tratate cu ambele metode.
Pentru uz casnic, fungicidul este disponibil sub formă de pulverizare sau pulbere și este conceput atât pentru grădinile de flori, cât și pentru grădini de legume. Scopul fungicidului este de a ucide ciupercile care concurează direct cu alte organisme, provocând distrugerea acestora. Nu toate ciupercile sunt totuși dăunătoare. Ciupercile comestibile și ciuperca unicelulară folosită în drojdia pentru copt sunt exemple de ciuperci netoxice. Ciupercile otrăvitoare sunt cel mai cunoscut exemplu de ciuperci dăunătoare, iar identitatea greșită reprezintă o cantitate suficientă de îmbolnăvire și chiar deces în fiecare an. Dacă nu sunteți familiarizat cu diferitele soiuri de ciuperci care cresc sălbatic, nu le alegeți și nu le mâncați niciodată.
Când utilizați fungicid într-o grădină, este important să fiți conștienți de utilizarea corectă a acestuia. Urmați întotdeauna instrucțiunile când tratați plantele și asigurați-vă că țineți animalele de companie departe de zona tratată. În grădinile de legume, asigurați-vă că știți cum să executați corect tratamentul și dacă este sigur să utilizați pesticidul pe anumite plante comestibile.