Nunt, denumit uneori nuga cu miere, este un simplu produs de patiserie evreiesc servit în general în timpul sărbătoririi Purimului. Include nuci și miere și este asemănător nuagului sau casant. Alte versiuni de nuga tradiționale pot fi găsite într-o varietate de culturi evreiești și sunt distribuite în timpul Purim, Rosh Hashanah și Paște. Spre deosebire de nuga, totuși, nu se folosesc albușuri de ou în nunt și are o textură mai mestecată decât casantă.
În mod tradițional, nuntul se face cu o miere de pădure întunecată derivată din stupii din apropierea pădurilor cu brazi sau conifere. Mierea se caleste cu zahar si nuca tocata grosier pana se dizolva zaharul. Amestecul este apoi întins pe o suprafață umedă, plană și lăsat să se răcească. Odată răcit, este tăiat în bucăți în formă de romboidă și mâncat sau oferit cadou.
Variațiile asupra călugăriței tradiționale pot include adăugarea de semințe de mac, semințe de susan sau ghimbir. Rețetele mai contemporane includ o combinație de nuci precum migdale sau macadamia. Nunt, ca toate alimentele consumate pentru Purim, este cușer.
Sărbătoarea evreiască Purim este sărbătorită în fiecare an în a 14-a zi a lunii ebraice Adar. Adar este a șasea lună din calendarul ebraic. Se referă direct la mijlocul până la a doua jumătate a lunii februarie în calendarul gregorian sau occidental.
Purim este o sărbătoare care comemorează victoria poporului evreu asupra dușmanilor săi în timpul vechiului Imperiu Persan în secolul al V-lea î.Hr. Povestea, așa cum este consemnată în Cartea Esterei din Biblia ebraică, povestește despre un complot al lui Haman, un consilier al împăratului persan, de a distruge poporul evreu. Prin intervenția Esterei, poporul evreu este cruțat.
Este o tradiție de a oferi cadouri reciproce de mâncare și băutură prietenilor și familiei în timpul Purim. Deși popular, nuntul nu este singura mâncare tradițională servită în timpul acestei sărbători. Adesea se mănâncă semințe și nuci pentru a o onora pe Estera care, conform Bibliei ebraice, a mâncat doar aceste alimente în timp ce se afla la palatul împăratului, deoarece nu erau disponibile alte alimente cușer. Pâini speciale numite Ojos de Haman sau „ochii lui Haman” sunt coapte în formă de cap cu ochi făcuți din ouă, care mai târziu sunt smulse pentru a reprezenta distrugerea lui Haman. Fursecurile triunghiulare umplute cu pastă de mac sau umplutură de prune, care sunt numite Hamantaschen sau „buzunarele lui Haman”, sunt, de asemenea, făcute și oferite în timpul acestei sărbători.