O dietă cu sindrom metabolic este un stil de alimentație menit să controleze starea cunoscută sub numele de sindrom metabolic. Sindromul metabolic se caracterizează prin prezența tuturor următorilor factori: niveluri ridicate de insulină, colesterol ridicat și hipertensiune arterială. Unii dintre factorii care cauzează sindromul metabolic sunt obezitatea, alimentația necorespunzătoare, un stil de viață sedentar și stresul. O dietă schimbată, cuplată cu exerciții fizice și scădere moderată în greutate, s-a dovedit a fi eficientă în inversarea sindromului metabolic.
Cea mai bună dietă pentru sindromul metabolic va depinde de preferințele și nevoile individuale ale persoanei care fac dietă. Multe diete potrivite vor avea trei caracteristici. În primul rând este restricția sau eliminarea oricăror alimente care conțin cereale rafinate și zahăr. În al doilea rând este eliminarea oricărui aliment cu sirop de porumb bogat în fructoză sau grăsimi trans. În al treilea rând este consumul de alimente care vor modera nivelul de insulină.
Cerealele rafinate precum orezul alb trebuie evitate din cauza efectului lor asupra nivelului de insulină. Cel mai bine este să consumați în mare parte cereale integrale neprocesate, care provoacă o creștere mai mică a zahărului din sânge decât făinurile din cereale integrale. Produsele din făină integrală, cum ar fi pastele din grâu integral, pot fi consumate cu moderație. Sucul de fructe sau alimentele cu adaos de zahăr trebuie, de asemenea, evitate sau consumate în cantități mici. Fructele întregi sunt de preferat sucului de fructe, deoarece întreaga formă conține fibre și nu crește atât de mult zahărul din sânge.
Siropul de porumb bogat în fructoză și grăsimile trans ar trebui eliminate în întregime din orice dietă pentru sindromul metabolic. Unele studii au descoperit că siropul de porumb poate crește rezistența la insulină și acumularea de grăsime viscerală. Excesul de grăsime viscerală este puternic asociat cu sindromul metabolic. Grăsimile trans cresc colesterolul și pot afecta negativ sensibilitatea la insulină.
Alimentele necesare pentru un plan de dietă pentru sindromul metabolic sunt de obicei proteine slabe, legume, grăsimi sănătoase, cereale integrale, leguminoase și fructe. Cantitățile și combinațiile acestor alimente necesare variază între diete. Unii cei care fac dietă consideră că se descurcă cel mai bine cu o dietă cu sindrom metabolic foarte scăzut de carbohidrați; alții pot mânca cantități mai mari de carbohidrați. Cea mai bună dietă va fi una care oferă suficientă hrană pentru sațiere, provocând în același timp pierderea în greutate și stabilizarea insulinei.
Exercițiile fizice ar trebui să fie asociate cu orice dietă pentru sindrom metabolic. Promovează pierderea în greutate și stabilizează nivelul de insulină, ceea ce poate preveni sau inversa sindromul metabolic. Stresul este redus și prin exerciții fizice. Intensitatea exercițiului pare să fie și ea importantă; un studiu a concluzionat că exercițiile pe intervale sunt deosebit de eficiente în abordarea sindromului metabolic.