Micetismul, cunoscut mai frecvent sub numele de intoxicație cu ciuperci, este o reacție proastă la consumul de substanțe toxice găsite în anumite ciuperci. În timp ce de cele mai multe ori otrăvirea cu ciuperci include adesea probleme gastrointestinale, cum ar fi greață, crampe, vărsături și diaree, afecțiunea poate pune viața în pericol. Tratamentul micetismului presupune inducerea vărsăturilor. Peste 90 la sută din cazurile de otrăvire cu ciuperci apar accidental atunci când o persoană identifică în mod greșit și apoi ingerează o ciupercă.
Dintre miile de specii de ciuperci, aproximativ 100 de tipuri de ciuperci sunt toxice pentru oameni. Dintre acele 100 de specii, aproximativ 20 sunt letale atunci când sunt consumate de oameni. Gătitul sau fierberea unei ciuperci nu îi schimbă proprietățile toxice. O persoană poate prezenta simptome la scurt timp după ce a consumat o ciupercă otrăvitoare sau chiar zile sau săptămâni mai târziu. Severitatea simptomelor depinde de tipul de toxină ingerată, iar ciupercile care produc simptome în decurs de două ore sunt mai puțin periculoase decât cele care produc simptome mult mai târziu.
Una dintre cele mai mortale toxine găsite în ciuperci este orellanina, care poate provoca insuficiență renală la trei săptămâni după ce a fost ingerată. O altă toxină potențial mortală include muscarina, care poate provoca insuficiență respiratorie. În plus, alfa-amanitina este o toxină mortală care poate provoca leziuni hepatice într-o zi de la consumare. Unele ciuperci conțin acid ibotenic sau psilocibină, care poate produce efecte halucinogene și poate determina o persoană să experimenteze agitație, frică și confuzie. Ciupercile halucinogene pot necesita tratament într-o unitate de terapie intensivă.
Când o persoană suferă de otrăvire cu ciuperci, ea ar trebui să solicite imediat asistență medicală. Pentru a pune un diagnostic, medicul va dori să identifice ciuperca consumată, precum și să afle când au fost consumate ciupercile și cât de curând au apărut simptomele de consum. Alte informații utile pot include dacă și alte persoane au mâncat aceleași ciuperci și dacă se confruntă și cu simptome de otrăvire cu ciuperci. De multe ori, medicul se poate consulta cu un expert local în ciuperci.
De multe ori, o persoană poate spune dacă o ciupercă este otrăvitoare în funcție de modul în care arată. O ciupercă poate fi otrăvitoare dacă conține negi sau solzi deasupra sau dacă există un inel în jurul părții superioare a tulpinii. Tulpinile care au forma unor bulbi sunt, de asemenea, indicii că o ciupercă ar putea fi otrăvitoare.
În timpul tratamentului pentru otrăvirea cu ciuperci, unei persoane i se va administra adesea cărbune activat pentru a genera vărsături. În cele mai multe cazuri, care implică otrăvire cu ciuperci, odată ce o persoană va vomita, va fi în clar. În timpul tratamentului, temperatura pacientului, ritmul cardiac și tensiunea arterială vor fi monitorizate. Copiii și adulții în vârstă pot prezenta cele mai severe simptome.