O prăjitură cu dump cu ananas este un desert simplu care include bucăți de ananas pe un strat inferior, acoperit cu amestec de prăjitură care este „vărsat” deasupra înainte de coacere. Tortul este un desert foarte ușor de făcut, deoarece ingredientele sunt stratificate destul de întâmplător și necesită puțin sau deloc modelare sau altă pregătire. Acest desert poate fi acoperit cu diverse adaosuri aromate sau preparat în combinație cu alte fructe.
O prăjitură de gunoi este asemănătoare cu un cizmar prin faptul că include fructe și un topping copt și crocant. Pregătirea sa este mai simplă decât un cizmar, deoarece ingredientele sunt – fidele numelui desertului – de obicei aruncate într-o tavă de tort și coapte așa cum sunt. Aspectul și senzația ușor dezordonată ale unei prăjituri cu ananas fac parte din atractivitatea sa „de casă”. Reteta este buna pentru brutarii care nu au timp abundent pentru a face o mancare sau pentru a face cu copiii, avand in vedere asamblarea sa rapida si usoara.
Cele mai multe prăjituri dump conțin fructe conservate, deși fructe proaspete pot fi folosite, de asemenea. Folosirea conservelor de fructe într-o prăjitură cu ananas este cu siguranță cel mai simplu mod de a pregăti felul de mâncare. Cea mai de bază rețetă de prăjitură cu ananas dump cere ananas conservat întins într-o tavă de tort, acoperit cu un pachet de amestec de prăjitură și copt timp de aproximativ o oră. Stropirea vârfului tortului cu unt sau margarină înainte de coacere poate ajuta desertul să ofere un plus de umiditate și aromă.
Prajitura cu ananas poate fi preparata folosind doar aceste doua ingrediente sau pot fi adaugate o varietate de alte fructe sau toppinguri. Amestecarea unei conserve de cireșe sau a unei conserve de piersici și a unei conserve de ananas pentru stratul de jos al prăjiturii este o variantă gustoasă. Mulți brutari presără zahăr pudră sau migdale tăiate deasupra unei prăjituri cu ananas pentru a da produsului final un pic de estetică și de aromă. Nucile pecan sunt un alt adaos popular deasupra tortului.
Brutarul poate folosi orice aromă de amestec de prăjitură preferă într-o prăjitură cu ananas. Amestecul de tort galben simplu este cel mai obișnuit topping pentru tort, pentru a crea un fel de mâncare de bază, asemănător unui cizmar. Amestecul de tort de ciocolată poate fi folosit pentru un tort cu un gust complet diferit. Copiii se pot bucura de o prăjitură cu ananas care folosește amestec de tort confetti sau amestec de catifea roșie. Răspândirea cu frișcă deasupra prăjiturii după copt și adăugarea de ananas proaspăt sau cireșe deasupra cremei este un desert bun de vară.