Respirația cetoză este o afecțiune care se dezvoltă adesea atunci când corpul unei persoane intră într-o stare numită cetoză. În cele mai multe cazuri, cetoza este cauzată de o lipsă generală de carbohidrați în dietă. Acest lucru se datorează de obicei oamenilor care urmează în mod intenționat diferite planuri de dietă cu conținut scăzut de carbohidrați, deși este posibil ca oamenii să intre în cetoză din alte motive sau accidental. Când corpul intră în cetoză, începe să ardă diferite substanțe chimice pentru combustibil, iar acestea produc niște gaze cu miros neplăcut care pot scăpa atunci când o persoană expiră.
Cetoza este numele pentru starea în care corpul unei persoane intră atunci când trebuie să se bazeze în principal pe grăsimi pentru combustibil. În general, carbohidrații sunt principalul combustibil folosit de organism. Grăsimea este de obicei păstrată ca rezervă, deși este mai eficientă din punct de vedere tehnic pentru multe activități. Când nu există carbohidrați disponibili, corpul trebuie să schimbe vitezele și intră într-un mod de ardere a grăsimilor, care în cele din urmă provoacă respirație cetoză și alte câteva simptome.
Capacitatea de a arde cantități mari de grăsimi este motivul principal pentru care oamenii urmează diete cu conținut scăzut de carbohidrați. Nivelul specific de carbohidrați permis de diferitele diete este adesea destul de variabil. Unele pot solicita unei persoane să elimine aproape complet carbohidrații din dietă, în timp ce altele pot necesita doar o reducere moderată. Unele dintre diete nu pun de fapt o persoană în cetoză și pot genera în continuare scădere în greutate, deoarece tind să reducă aportul caloric zilnic al unei persoane, făcându-l mai sătui. În timp, acest lucru poate duce la anumite simptome, inclusiv respirația cetoză, lipsa de energie și sete în exces.
Oamenii de știință sunt în general împărțiți în ceea ce privește potențialele pericole pentru sănătate ale cetozei. Există mulți experți care sugerează că cetoza poate fi extrem de dăunătoare pentru organism în timp. Alții aduc în discuție faptul că unele diete din anumite părți ale lumii implică până la 90% proteine, fără a cauza probleme de sănătate. De exemplu, dieta tradițională inuită a aborigenilor din regiunile mai reci din America de Nord avea un aport foarte scăzut de carbohidrați și nu există probleme de sănătate dovedite asociate cu modul lor de a mânca. Mulți experți sugerează că oamenii inuiți au reușit să obțină toți nutrienții de care aveau nevoie organismul pentru a supraviețui din surse mai ales animale, dar unii încă spun că problema nu a fost studiată suficient.
Majoritatea experților spun că cea mai bună modalitate de a reduce respirația cetoză este să nu mai folosiți o dietă săracă în carbohidrați. În cazurile în care aceasta nu este o opțiune, mulți oameni pot alege să folosească mentă și alte remedii fără prescripție medicală pentru halitoză. Unii oameni recomandă, de asemenea, să bei mai multă apă decât de obicei.