Brânza de vaci a fost de multă vreme deliciul celor care au dietă, fie că este savuroasă cu roșii, sare și piper sau îndulcită cu diverse fructe, jeleuri sau chiar JELL-O. Deși mulți vor mânca acea gustare gelatinoasă ulterioară împreună cu brânza lor de vaci, alții vor face o salată JELL-O cu brânză de vaci completă, care nu va avea nevoie de apa necesară de obicei pentru formarea JELL-O. Această gustare combină cele două ingrediente vedete într-un castron înainte ca JELL-O să înceapă să se întărească în frigider, împreună cu frișcă și diverse fructe.
Combinarea gustului cremos și ușor acrișor al brânzei de vaci cu JELL-O hiperdulce creează o garnitură destul de distinctă, cea mai des întâlnită la petreceri și la ghiveci. Rețeta medie de salată JELL-O cu brânză de vaci necesită 3 oz. (aproximativ 85 g) pachet de JELL-O, în arome variind de la lime până la struguri, împreună cu un mic recipient de frișcă, 2 căni (16 oz fluide) de brânză de vaci și o cutie de fructe precum ananas, merișor, mandarină portocale sau chiar cocktail de fructe. De asemenea, bananele sau căpșunile proaspete nu ar fi neobișnuite în rețetă.
După ce amestecul de salată JELL-O de brânză de vaci este pliat complet, vasul poate fi acoperit cu folie de plastic și pus la frigider pentru a se întări. Brânza de vaci și smântâna vor servi la dizolvarea cristalelor JELL-O. Nu va fi nevoie de apă.
Brânza de vaci, un amestec de caș și zer care nu este presat într-o matriță fermă, este un aliment popular pentru dietă, în special în versiunile cu conținut scăzut de grăsimi și fără grăsimi. Cu o brânză de vaci fără grăsimi și care conține puține calorii o porție, mulți vor înlocui, de asemenea, JELL-O obișnuit în salata lor de brânză de vaci JELL-O cu o alternativă fără zahăr pentru a continua tema conștientă de greutate. Frișcă fără zahăr și fără grăsimi pot fi, de asemenea, folosite în locul versiunilor bogate în calorii. Nu numai persoanele care fac diete, ci și iubitorii de fitness apreciază brânza de vaci pentru un conținut destul de scăzut de grăsimi în raport cu nivelurile ridicate de proteine.
Salata JELL-O cu brânză de vaci este doar una dintre multele moduri prin care JELL-O poate lua o formă diferită. Mulți sunt familiarizați cu salatele simple făcute din fructe și JELL-O, dar aceste preparate pot deveni destul de complexe. O rețetă pentru o salată de gelatină cu cidru de mere folosește apă, cidru și JELL-O fără aromă, împreună cu felii de mere, țelină, nuci, suc de lămâie, sare și cuișoare. Pentru acest fel de mâncare, elementul cremos nu provine din brânză de vaci din interior, ci dintr-un topping din maioneză, smântână, scorțișoară și zahăr.