Boabele de goji au fost apreciate de unul dintre superalimentele naturii. Extractul lichid din acest superfruct, sucul de goji, este o băutură populară pentru sănătate. Sucul de boabe de Goji este cunoscut pentru proprietățile sale anti-îmbătrânire și pentru alte proprietăți sănătoase.
Cunoscut și sub denumirea de suc de fructe de lup, sucul de goji este acceptat în mare măsură ca ajutor medicinal de către homeopati datorită conținutului său de antioxidanți. Acești antioxidanți pot fi serviți ca remedii împotriva bolilor inflamatorii, problemelor neurologice, cancerului, bolilor de inimă, problemelor de vedere și tulburărilor imunitare. În medicina tradițională chineză, ceaiul goji este folosit pentru a combate bacteriile, ciupercile și alte probleme de sănătate.
Alte beneficii ale sucului de goji pot include, de asemenea, o memorie mai bună și o scădere sau vindecare generală a cazurilor de insomnie. Unii oameni raportează o inversare a disfuncției sexuale. Unele femei însărcinate au considerat că sucul este util în ameliorarea grețurilor matinale. Hepatita B, obezitatea și alte probleme au fost, de asemenea, atenuate prin consumul de suc. Persoanele care își detoxifică corpul pot folosi acest suc pentru a face acest lucru.
Scăderea colesterolului poate fi un beneficiu în urma consumului de suc. Reglarea hormonală poate rezulta și din includerea produselor goji în dietă. Acest lucru poate duce la un ten mai clar pentru unele persoane. Unii susțin că poate ajuta și la reglarea metabolismului și la creșterea energiei.
Din punct de vedere nutrițional, sucul de fructe de goji are multe beneficii. Conține 19 aminoacizi, dintre care opt considerați aminoacizi esențiali. Boabele sunt bogate în oligoelemente. 21 de minerale, inclusiv seleniu, zinc, fosfor și calciu, pot fi găsite în fructe. Alți nutrienți pe care îi conține sucul includ vitamina E, vitaminele B și acizii grași esențiali. Sucul de Goji conține, de asemenea, cantități mai mari de betacaroten și vitamina C în greutate decât morcovii și, respectiv, portocalele.
Sucul de Goji poate să nu fie sigur pentru toți oamenii. Se crede că cel puțin două cazuri de sângerare severă au fost cauzate de fruct. Persoanele care iau warfarină sau alte anticoagulante ar trebui să se consulte cu un medic înainte de a consuma produse din boabe de goji. Sucul de Goji conține, de asemenea, un alcaloid toxic cunoscut sub numele de atropină. Cu toate acestea, cantitatea sa din produs este de obicei mult sub nivelul considerat toxic pentru oameni.
Pe lângă suc, fructele de lup sunt folosite în mai multe alte băuturi. Ceaiul din plante, vinul și berea pot fi făcute cu fructe. Este, de asemenea, folosit într-o băutură instant de cafea chinezească. Boabele Goji în sine sunt folosite în multe eforturi culinare, de asemenea. Fructul este cultivat în Tibet, China și alte părți ale Asiei.