Uleiul de pește acoperit enteric este un supliment alimentar care furnizează nutrienți numiți acizi grași omega-3 despre care se crede că ajută la prevenirea unei varietăți de boli. Un înveliș enteric este un tip de barieră folosit pe unele pastile pentru a preveni digestia în stomac; nu toate capsulele de ulei de pește au acest înveliș. Unii nutriționiști spun că învelișul enteric nu este absolut necesar. Mai mulți producători vând multe tipuri diferite de suplimente cu ulei de pește, care variază ca doză și ingrediente. Mulți pot ajuta la furnizarea aportului zilnic recomandat de anumite tipuri de acizi grași.
Acidul eicosapentaenoic (EPA) și acidul docosahexaenoic (DHA) sunt două tipuri specifice de acizi grași care se găsesc în suplimentele de ulei de pește acoperite enteric. Acești nutrienți pot reduce inflamația în întregul corp, rezultând o mare varietate de beneficii potențiale pentru sănătate. Susținătorii uleiului cred că reduce riscul de boli cardiovasculare, deoarece poate regla nivelul de colesterol. Creșterea celulelor canceroase, în special în prostată, sâni și colon, poate fi încetinită sau prevenită de EPA și DHA. Chiar și creierul poate beneficia de prevenirea pierderii memoriei de către acizii grași și tendința de a accelera procesul de recuperare după depresie; astfel, uleiurile de pește au fost folosite pentru a ajuta la prevenirea tulburării bipolare și a altor probleme de sănătate mintală.
Food and Drug Administration (FDA) continuă să cerceteze beneficiile uleiului de pește și, deși multe dovezi științifice susțin afirmațiile pe care producătorii de ulei de pește le fac cu privire la potențialele beneficii pentru sănătate, dovezile nu sunt concludente. Organizația nu recomandă utilizarea suplimentului ca singur mijloc de prevenire sau tratament și există cei care consideră că stratul enteric pe ulei de pește este inutil și este folosit doar pentru a crește prețul. Acoperirea enterică a unei pilule este necesară numai atunci când acizii găsiți în stomac și intestinul superior ar împiedica absorbția sau ar modifica efectul conținutului pilulei. Nu se știe că acizii din stomac cauzează probleme cu machiajul sau absorbția uleiurilor de pește. Unii consumatori, totuși, preferă uleiul de pește acoperit enteric, deoarece protejează împotriva gustului de pește sau a eructurilor cu gust de pește și a respirației după ce a fost luat suplimentul.
Asociația Americană a Inimii recomandă un aport zilnic de 500 mg atât de EPA, cât și de FHA, un obiectiv pe care capsulele de ulei de pește acoperite enteric îl pot ajuta o persoană să-l îndeplinească. Pastilele diferite sugerează moduri diferite de consum. Suplimentul trebuie, totuși, luat cu o masă și cu multă apă pentru a ajuta digestia și absorbția rapidă în organism. Indivizii ar trebui să consulte întotdeauna un medic înainte de a adăuga suplimente în dietă, deoarece cei cu alergii sau alte probleme de sănătate pot avea efecte adverse ale suplimentelor cu ulei de pește.