Cazuarul este a treia pasăre ca mărime din lume și locuiește pe continentul Australiei și în Noua Guinee. Două subspecii trăiesc în Noua Guinee, cazarul de nord și cazarul pitic. A treia specie, Casuarul dublu sau sudic, trăiește atât în Australia de Nord, cât și în Noua Guinee. Dintre aceste specii, sudul și nordul sunt considerate amenințate, iar guvernul australian a dedicat mult timp și efort pentru a-și proteja habitatele. Există foarte puțini cazari captivi în Australia, doar aproximativ 40 în total.
Cazuarul are un aspect izbitor. Penele corpului sunt de un negru adânc, iar gâtul este de obicei albastru strălucitor. Pasărea are un cap osos încoronat numit cască, care este utilă pentru curățarea tufișului în timp ce trece prin ramurile joase. Aspectul lor este comparabil cu dinozaurii din care s-ar putea să fi descins. În special, ghearele lor ascuțite, cu trei degete, seamănă cu oviraptorii și velociraptorii.
Cazoarele sunt destul de înalte, cele mai mari având 6 picioare (1.82 m) și pot cântări până la 130 de lire sterline (aproximativ 59 kg). Păsările sunt, de asemenea, alergătoare rapide și au fost cronometrate la peste 30 mph (48.27 kpm) pe distanțe scurte. De asemenea, pot sări 5 picioare (1.52 m) în aer. Soiul pitic are aproximativ jumătate din dimensiunea tipurilor de sud și nord și este mai puțin agresiv.
Aceste păsări sunt solitare, ceea ce este la fel de bine pentru oameni. Au existat câteva imagini recente despre un atac de cazar al mai multor oameni care a dus la moartea unui îngrijitor de grădina zoologică. În general, un cazar va ataca de obicei dacă este provocat, dar din moment ce sunt atât de imprevizibili și potențial letali, acum există zone cu animale sălbatice care interzic intrarea omului. Majoritatea atacurilor înregistrate sunt însă atacuri provocate asupra câinilor.
Odată cu încălcarea în continuare a habitatului, se pare că cazarul își poate pierde și frica de oameni. A existat o creștere a numărului de interacțiuni cazar/uman. Din ce în ce mai mulți cazari par să rătăcească în zonele locuite, creând potențiale probleme.
Când este lăsat complet singur în sălbăticie, cazarul poate trăi până la 50 de ani. Zonele nederanjate din Australia de Nord și Noua Guinee oferă o gamă excelentă de dietă pentru păsările omnivore. Ei vor mânca fructe, insecte, șopârle, șerpi și rozătoare mici și sunt considerați vânători excelenți.
Spre deosebire de emu, care poate fi foarte docil, nimeni nu este nerăbdător să cultive sau să crească casuari, deși pericolul lor potențial a lansat o industrie turistică pentru a vedea păsările din locuri protejate. Temperamentul cazarului i-a descurajat pe antreprenori să încerce să-și comercializeze ouăle lor foarte mari, de culoare verde-albastru, care au o lungime de 3-5 inchi (7-12 cm).
Ca și în cazul multor păsări, femela cazar nu își crește puii. În schimb, pasărea mascul incubează ouăle timp de aproximativ două luni și are grijă de bebeluși timp de aproximativ nouă luni, după aceea. Cazuarul este considerat pe deplin crescut la aproximativ trei ani, iar împerecherea începe la atingerea maturității. Cazoarul este, de asemenea, monogam, așa că o pereche se poate bucura de o „căsătorie” de 40 de ani, când oamenii nu intervin.