Un recipient de compost este un recipient folosit pentru colectarea deșeurilor alimentare în scopul compostării. Deși orice recipient resigilabil, etanș poate fi folosit pentru a colecta resturi de bucătărie, vasele de compost sunt proiectate și fabricate având în vedere acest scop specific. Pe lângă funcționalitate, multe casete de compost sunt, de asemenea, concepute pentru a fi un plus atractiv pentru decorul bucătăriei.
În medie, aproximativ 25 la sută din deșeurile solide eliminate la depozitele municipale sunt compuse din deșeuri din curte și resturi de alimente. Compostarea este o modalitate aproape fără efort de a recicla resturile alimentare prin crearea unui îngrășământ bogat în nutrienți pentru gazon și grădină, cunoscut sub numele de humus. Odată ce o cutie de compostare este plasată în curte, singurul efort necesar pentru a crea humus este să colectezi resturile alimentare adecvate din bucătărie și să le depozitezi în cutia exterioară. Natura are grijă de restul. Humusul produs poate fi apoi folosit ca îngrășământ pentru gazon, mulci și sol pentru plante noi.
Vasul de compost tipic disponibil comercial este fabricat fie din oțel inoxidabil, fie din ceramică. În formă de coș de gunoi în miniatură, cele mai comune modele au o înălțime de 10.5 până la 11 inchi (26.67 până la 27.94 cm) cu un diametru de 6.5 până la 8 inchi (16.51 până la 20.32 cm). Modelele ceramice vin într-o varietate de nuanțe de la alb de bază la culori primare strălucitoare. Există un producător care produce un coș de compost în formă de măr mare și strălucitor pentru cei care doresc o abordare și mai decorativă.
Vasele de compost pentru bucătărie sunt construite pentru a fi fără miros, cu garnituri de cauciuc etanșe și filtre de cărbune înlocuibile în capac. Sunt disponibile și căptușeli biodegradabile. Nu sunt necesare căptușeli, dar pot reduce și mai mult mirosurile și sunt utile atunci când vine timpul să goliți vasul.
Un ghiveci de compost elimină nevoia de a se arunca în coșul de compost din curte după fiecare curățare a mesei. Ca și în cazul pubele de reciclare din interior, comoditatea unui coș de compost poate crește probabilitatea ca resturile de mâncare să fie reciclate pentru compost în loc să fie aruncate cu gunoiul nereciclabil. Cu o capacitate de 3 litri (2.84 litri), o ghiveci obișnuită de compost ar trebui să fie golită în aer liber de două ori pe săptămână pentru familia medie. Folosirea recipientului de compost sigilat pentru eliminarea cojilor de ouă, a cafelei măcinate și a cojilor de legume poate reduce, de asemenea, mirosurile din bucătărie care rezultă adesea din aruncarea acestor materiale în coșurile de gunoi obișnuite din bucătărie.
Vasul de compost tipic se potrivește cu ușurință pe majoritatea blaturilor de bucătărie și, cu o bază de cel mult 8 inchi (20.32 cm), au o amprentă relativ mică. Majoritatea sunt echipate cu un mâner tip cauciuc pentru o golire ușoară, indiferent dacă se folosește sau nu o căptușeală biodegradabilă. Chiar și fără căptușeli, atât versiunea ceramică, cât și cea din oțel inoxidabil sunt ușor de curățat cu apă fierbinte. Filtrele de cărbune pot fi achiziționate separat și sunt eficiente până la șase luni.