Ce este un cuplaj Keg?

Un cuplaj de butoi este un dispozitiv care se atașează la un butoi de bere, atingând conținutul său interior. Alte echipamente de bere, cum ar fi dozatoarele și robinetele pot fi conectate la cuplaj, ajutând la menținerea nivelurilor adecvate de carbonatare și presiune în funcție de preparat. În general, există șase tipuri de cuplare de butoi. Fiecare este de obicei potrivit pentru o anumită varietate de butoi și pentru formularea berii. Producătorii din întreaga lume vând adesea aceste cuple distribuitorilor și comercianților cu amănuntul de bere.

Tipurile standard de cuplare de butoi au făcut-o în general convenabilă de instalat, fără a lua prea mult timp sau a vărsa cantități semnificative de bere în acest proces. Majoritatea butoaielor fabricate în America de Nord folosesc un tip de supapă care permite atașarea aproape oricărui tip de cuplare. Butoaiele de bere din alte părți ale lumii, totuși, pot avea unul dintre cele patru tipuri de supape în care mecanismele de cuplare pentru fiecare sunt în general diferite.

În Statele Unite și Canada, un cuplaj D este adesea folosit. Dispozitivul este de obicei potrivit pentru utilizarea cu ale, lager și stouts, precum și bere de grâu. Similar cu acest soi este cuplajul D, cu excepția faptului că tulpina produsului merge de obicei mai departe în interiorul butoiului. Un cuplaj A este folosit în mod obișnuit în Germania pentru berea cu carbonatare scăzută, în timp ce un cuplaj G, care se găsește în general la pub-urile din Anglia și Irlanda, este adesea compatibil cu berea grea cu carbonatare scăzută. Cupla U este adesea folosită și cu berea din aceste regiuni.

În general, nu este dificil să schimbați un cuplaj de butoi la capătul liniei de bere. Configurațiile variate ale supapelor de reținere și șaibelor, totuși, pot complica îndepărtarea și instalarea acolo unde intră gazul. Furtunurile de gaz pot fi folosite adesea cu cuplele D și S și pot fi înșurubate printr-o piuliță hexagonală, în timp ce alte tipuri pot necesita îndepărtarea conductei de gaz atunci când cuplajul este schimbat.

Unele tipuri de butoi de cuplare pentru bere la halbă au caracteristici suplimentare. Acestea pot include detectoare de spumă care se opresc pe măsură ce butoiul este pe cale să se golească, astfel încât spuma să nu fie turnată într-un pahar și să nu se amestece cu berea. Cuplajele butoaielor și accesoriile aferente, cum ar fi șuruburi, bile de control, elemente de reținere și ansambluri de siguranță pot fi adesea achiziționate online pentru a fi utilizate în baruri, precum și în case în timpul adunărilor în care oamenii beau bere.