Cuțitele pentru sandviș sunt ustensile de bucătărie la îndemână, ideale pentru a tăia o serie de alimente care sunt considerate a fi de densitate medie. Cuțitul pentru sandvici funcționează mai ales bine atunci când tăiați un sandviș care conține mai multe straturi de carne și legume, cum ar fi roșiile. Cu toate acestea, utilizarea unui cuțit de sandviș nu se limitează la tăierea sandvișurilor în mai multe secțiuni.
Un cuțit pentru sandviș are o lamă din oțel inoxidabil care poate rezista mult la utilizare. De obicei, lama va măsura oriunde între șase și doisprezece inci și are o lamă zimțată care ajunge la un vârf ascuțit. Mânerele cuțitelor sunt de obicei compuse din oțel inoxidabil, dar uneori sunt realizate din plastic durabil sau lemn. Lamele mai scurte funcționează bine cu sandvișurile făcute cu felii de pâine din comerț, în timp ce lamele mai lungi sunt utile atunci când feliați pâine franțuzească sau italiană.
Pe lângă prepararea unei felii curate în sandvișuri, cuțitul zimțat este de asemenea util atunci când curățați și feliați diferite tipuri de fructe și legume. Curățarea și tăierea roșiilor este o sarcină comună pentru cuțitele zimțate de acest tip. Piersicile sunt, de asemenea, ușor de curățat și tăiat felii folosind un cuțit pentru sandwich.
Cuțitul pentru sandvici poate fi folosit și pentru a tăia aproape orice mâncare de grosime medie. Este posibil să folosiți un cuțit de sandviș pentru a feli o pizza, diverse tipuri de quiche și multe tipuri de plăcinte. Deși lama cuțitului pentru sandvici nu este neapărat potrivită pentru ridicarea feliilor dintr-un vas de servire, ele asigură o tăietură curată care va face servirea mult mai ușoară.
Cuțitele pentru sandwich de toate dimensiunile și materialele pot fi achiziționate cu ușurință de la aproape orice punct de vânzare cu amănuntul care comercializează ustensile de bucătărie. Cuțitele simple pot fi găsite la multe magazine de vânzare cu amănuntul cu reduceri și, în general, sunt foarte accesibile. Versiuni mai ornamentate ale cuțitului pentru sandwich cu mânere decorative sunt disponibile la multe magazine de bucătărie, buticuri alimentare și alte tipuri de magazine specializate. Toate tipurile de cuțite pentru sandviș sunt făcute pentru a rezista, ceea ce face inutilă înlocuirea lor pentru mulți ani.