Un mic dejun la miezul nopții este servit în majoritatea campusurilor universitare în prima zi a săptămânii finale, când examenele semestriale sunt date în fiecare clasă. Masa are loc seara târziu, oriunde între orele 9:00 și miezul nopții. Sunt servite alimente pentru micul dejun, cum ar fi omletă, clătite și cârnați, iar multe dintre aceste evenimente includ, de asemenea, diferite tipuri de divertisment sau ajutoare de relaxare.
În mod tradițional, micul dejun de la miezul nopții se ține în cantina școlii, deși pot fi folosite și alte locuri dacă cantina este prea mică. La multe universități, masa este gratuită pentru studenți. Școlile oferă masa pentru a-i încuraja pe elevii care sunt deprimați în legătură cu examenele finale, pentru a oferi un mijloc de relaxare într-o săptămână agitată și pentru a-i ajuta pe elevi să se oprească să mănânce ceva în ultima noapte de studiu înainte de începerea examenelor.
Un alt aspect important al unui mic dejun la miezul nopții este sentimentul de comunitate. Este probabil una dintre puținele ori în fiecare semestru în care majoritatea studenților este adunată într-un singur loc. Acest lucru servește la construirea unui sentiment de comunitate atât cu studenții actuali, cât și cu absolvenții care au participat în trecut.
Facultatea și personalul servesc adesea mâncarea studenților și, ocazional, un primar sau un alt funcționar civic va ajuta, de asemenea, să servească. La unele colegii masa de la miezul nopții este asigurată și servită de sindicatul studențesc. Adesea, divertismentul va fi oferit, de obicei fie de un disc jockey, fie de o trupă live. În plus, uneori sunt oferite și alte mijloace de relaxare, cum ar fi jocuri, masaje și aromoterapie.
Unele colegii atribuie teme festivităților lor de la miezul nopții, cum ar fi filme sau teme culturale. Chiar și în timpul studiilor frenetice care a precedat săptămâna finală, mulți studenți își găsesc timp să își facă sau să cumpere un costum pentru aceste evenimente. În timp ce un mic dejun la miezul nopții este oferit în mod tradițional doar o dată pe semestru, mai multe colegii le oferă lunar sau săptămânal. De exemplu, un colegiu din SUA oferă mâncare pentru micul dejun în fiecare vineri seara. În timp ce alimentele pentru micul dejun rămân cea mai populară ofertă, alimentele pentru prânz și cină sunt ușor disponibile la aceste evenimente.
Unele facilități de mese ale colegiului rămân deschise nonstop. Chiar dacă servesc micul dejun la miezul nopții, acestea nu sunt considerate mic dejun de la miezul nopții decât dacă școala organizează o anumită seară. Atunci cantina va avea mult mai mulți clienți decât în mod normal pentru acea oră a nopții.