Un shake de proteine din soia este un amestec lichid care conține o formă de proteină din soia ca ingredient principal. Acesta poate proveni din lapte de soia sau prin utilizarea de pudră pre-măsurată care poate fi amestecată cu ingrediente obișnuite de shake sau smoothie. În ciuda numelui, shake-urile de proteine din soia nu sunt în general făcute din înghețată, ca și alte tipuri de milkshake-uri.
Există produse shake de proteine din soia disponibile pe piață care necesită foarte puțin sau deloc amestecare. Acestea pot veni în cutii care sunt refrigerate și apoi consumate complet, sau amestecuri sub formă de praf care sunt combinate cu lapte sau lapte de soia și uneori cu gheață. Ele sunt în general folosite ca înlocuitori de masă pentru a promova pierderea în greutate sau pentru a oferi mușchilor proteine slabe. Culturistii și alte persoane care se antrenează folosind greutăți beau de obicei shake-uri de proteine din soia pentru a promova creșterea musculară.
Alte tipuri de produse shake cu proteine din soia folosesc pulbere de soia care poate fi amestecată în smoothie-uri și alte băuturi. Acesta poate fi adăugat la aproape orice băutură și vine într-o varietate de arome. Pulberile nu trebuie neapărat transformate în shake-uri, deoarece se dizolvă ușor în lapte simplu.
Persoanele care au dietă pot folosi nutriția shake cu proteine din soia ca înlocuitor de masă sau ca gustare. Proteina ajută la reglarea zahărului din sânge și poate preveni foamea pentru perioade mai lungi de timp. Când se utilizează pentru pierderea în greutate, se recomandă ca pulberile să fie amestecate cu lapte care are 2% grăsime sau mai puțin, sau lapte de soia degresat. Shake-urile de proteine din soia nu trebuie folosite pentru a înlocui mai multe mese pe zi, deoarece acest lucru ar putea duce la malnutriție.
La unele persoane, este posibil să nu fie recomandată utilizarea planurilor de alimentație cu shake de proteine din soia. Cei care sunt expuși unui risc crescut de cancer de sân, de exemplu, ar putea să nu fie sfătuiți să bea cantități mari de soia. Acest lucru se datorează faptului că proteina din soia conține un hormon natural care este foarte asemănător cu hormonul feminin, estrogenul. Pentru majoritatea indivizilor, proteina din soia este un plus sănătos pentru orice plan de dietă sensibil.
Alte produse din soia includ laptele de soia și boabele de soia. Unele studii au arătat că soia ajută la promovarea producției de mușchi, precum și la pierderea în greutate, făcându-l superior laptelui integral de vacă în ceea ce privește scăderea în greutate și fitnessul general.