Un jet de abur este folosit pentru a alimenta diverse articole care necesită energie pentru a funcționa. Forța aburului a fost folosită în tehnologia motorizată de ceva timp și este cel mai remarcată pentru utilizarea sa în motoarele de tren care erau alimentate de comprimarea vaporilor de apă. Vaporii de apă – abur – produși într-o mașină cu abur sunt folosiți ca mijloc de a furniza suficientă forță pentru a deplasa componentele mecanice ale vagonului cu motor, permițând astfel motorului trenului să tragă restul vagoanelor conectate.
Prin progresele tehnologice, aburul a devenit un mijloc mult mai util, mai curat și mai eficient de producere a energiei, care a fost utilizat recent într-un număr mare de industrii. Eficiența crescută a aburului se datorează în principal introducerii jetului de abur, un sistem de ejecție care permite utilizarea aburului în mai multe moduri, de la curățare până la refrigerare. Puterea cu abur oferă un mijloc mult mai eficient de a alimenta aparate mari, cum ar fi frigiderele și unitățile mari de aer condiționat.
Principiul de bază al unui sistem de ejectare cu jet de abur este destul de simplu în teorie. Aburul este împins într-o cameră printr-o duză sau deschidere de înaltă presiune și i se oferă doar o singură ieșire din cameră. Acest lucru creează un vid în interiorul camerei prin care este împins aburul.
Camera într-un jet de abur poate fi umplută și cu un lichid, care se află la o temperatură mult mai scăzută decât aburului. Temperatura scăzută a lichidului creează un efect de răcire pe măsură ce aburul intră și iese. Acest lucru face ca lichidul răcit să fie încorporat cu aburul și se creează o forță de vid care, la rândul său, forțează aburul prin deschiderea de ieșire.
În unitățile de refrigerare și răcire, aburul ieșit, sau aburul „motor”, este evacuat din camera de vid la o temperatură și presiune mult mai scăzute direct pe elementele funcționale ale sistemului de refrigerare. Acest lucru creează un efect de răcire prin procesul de evaporare, după care aerul răcit este apoi împins prin unitatea de răcire. Acolo, scade temperatura și permite frigiderului să-și asigure funcția de răcire.
Procesul de ejectare cu jet de abur este adesea utilizat de marile unități industriale de producție, deoarece majoritatea acestor tipuri de instalații emit cantități mari de abur rezidual în aer prin procesele lor de fabricație de zi cu zi. Aburul rezidual este ulterior utilizat pentru a opera diverse instrumente în cadrul industrial. Acest lucru permite o funcționare mai eficientă a unităților mari de răcire utilizate pentru controlul temperaturii și umidității utilizând puterea aburului care este oricum produsă.