Un tren cu cină este un tren de pasageri care oferă mese pasagerilor în vagoane restaurante în timp ce călătoresc. Călătoria poate fi o excursie generală de vizitare a obiectivelor turistice sau poate duce oamenii către o anumită destinație. Adesea, trenurile nu sunt doar un mijloc de a ajunge undeva, ci mai degrabă sunt locurile de cine cu crimă misterioasă sau alte evenimente speciale. În SUA, unele dintre ele includ divertisment de tip Broadway, în timp ce altele oferă excursii sezoniere de sărbătorile americane, cum ar fi Halloween, Ziua Recunoștinței și Crăciunul. Mulți oameni călătoresc în diverse alte sărbători sau fac excursii speciale la atracții turistice, cum ar fi cramele, de asemenea – toate aceste călătorii pot include o masă oficială în tren.
Din punct de vedere istoric, oamenii bogați mâncau adesea în trenuri pentru cină pentru o seară. Populară în jurul anilor 1940 în SUA, de exemplu, experiența însemna în mod normal privilegiu și lux. Mulți operatori de trenuri de pasageri și-au restaurat vagoanele restaurante de epocă pentru a reproduce experiența istorică pentru clienții din vremurile moderne.
Un tren pentru cină angajează adesea un bucătar executiv, iar vagonul restaurant oferă un serviciu formal de față de masă albă. Unele trenuri de cină au coduri vestimentare, iar amenajarea tradițională a mesei are de obicei locuri pentru patru persoane. Masa este pregătită în tren, iar uneori pasagerii au voie să viziteze vagonul din bucătărie pentru a-l vedea pe bucătarul lucrând. Unele trenuri de cină au evenimente culinare, cum ar fi degustări de vin disponibile și la bar.
În general, experiența într-un tren pentru cină este similară cu cea a oricărei alte unități cu mese rafinate. De obicei, există o cină cu patru sau cinci feluri care include aperitive, pâine, antreuri principale, garnituri sau salate, desert și cafea sau ceai. Majoritatea trenurilor pentru cină au serviciu de bar și servesc bere, vin și alte băuturi.
Trenurile de cină găzduiesc frecvent și cine mister de crimă. Aceste evenimente durează de obicei două sau mai multe ore și includ o masă. Dinerilor li se prezintă personaje și li se oferă indicii despre o crimă pe care sunt invitați să o rezolve. În multe cazuri, personalul de mese și alți angajați ai trenului ar putea, de asemenea, să înfățișeze personaje din mister.
În plus față de cină, anumite tipuri de trenuri pentru cină ar putea oferi și prânzul, ceea ce nu este întotdeauna considerat o ocazie la fel de formală ca cina. Unele evenimente populare din timpul zilei pe un tren cu cină pot include brunchuri de sărbători sau spectacole dramatice. Alți călători se bucură de plimbările cu trenul care pur și simplu evidențiază peisajul sau care se opresc în anumite destinații, cum ar fi siturile istorice.