Mulți oameni se bucură de o floare de ceapă prăjită ca aperitiv atunci când iau masa în oraș, dar este posibil să creeze acest fel de mâncare și acasă. Pentru a pregăti florile, există un instrument de bucătărie la îndemână, cunoscut sub numele de ustensil pentru flori de ceapă prăjită. Folosit pentru a felia o ceapă, astfel încât secțiunile să semene cu petalele unei flori deschise, instrumentul face ca savurarea acestui restaurant să trateze o experiență acasă.
Ustensila cu flori de ceapă prăjită este de obicei construită din oțel inoxidabil sau plastic dur de rășină. Cu un corp circular, are șiruri de fante în jurul părților laterale. Fantele ajung în partea de sus a părților laterale, facilitând introducerea unui cuțit ascuțit în fante și tăierea secțiunilor uniforme de ceapă. Ridicarea ustensilului de pe ceapă va dezvălui chiar și secțiuni care se deschid treptat și dau cepei un aspect asemănător cu o floare înflorită.
De acolo, este o sarcină simplă să puneți floarea de ceapă în apă clocotită pentru câteva momente, apoi să o răciți rapid într-o baie de gheață. Din acel moment, ceapa este scufundată în aluat și picurată în ulei încins pentru prăjire. O unealtă de decupare este de obicei inclusă împreună cu ustensilul pentru flori de ceapă prăjită, astfel încât mijlocul cepei să poată fi îndepărtat cu ușurință după prăjire, lăsând petalele crocante și fragede pentru consum.
Timp de câțiva ani, florile de ceapă nu au fost un aperitiv care să poată fi preparat cu ușurință în bucătăria de acasă, iar restaurantele au folosit aceste instrumente de feliere aproape exclusiv. Pe măsură ce aperitivul a devenit tot mai popular, magazinele de bucătărie au început să vândă diverse modele de ustensile pentru uz casnic. Astăzi, este posibil să cumpărați unul în aproape orice tip de unitate de vânzare cu amănuntul care oferă accesorii și rechizite de bucătărie.
Alături de ceapă, unii oameni folosesc un ustensil cu flori de ceapă prăjită pentru a crea flori atât din cartofi albi, cât și din cartofi dulci, dovlecei, mere și aproape orice tip de fructe sau legume care pot fi aluate și prăjite. Bucătarii inovatori uimesc adesea oaspeții cu unele dintre felurile de mâncare gustoase care pot fi create folosind acest instrument simplu de bucătărie.
Datorită designului simplu și a materialelor robuste folosite la fabricarea majorității modelelor de ustensile cu flori de ceapă prăjită, este ușor de păstrat curat. Spălarea manuală nu necesită timp, iar majoritatea modelelor pot fi spălate în mașina de spălat vase. În timp ce câteva versiuni sunt costisitoare, există o mulțime de modele de ustensile care sunt disponibile la prețuri bugetare.