Vinul biodinamic este vinul obținut din struguri cultivați după principiile agriculturii biodinamice. Vinul biodinamic poate, în unele locații, să fie certificat de o organizație, dar în multe altele este pur și simplu etichetat de vinificator. Deși unele crame cumpără struguri biodinamici și struguri non-biodinamici și produc vinuri din ambele, în general un producător de vin biodinamic va produce exclusiv vin biodinamic.
Teoria agriculturii biodinamice se bazează în mare măsură pe teoriile antroposofiei dezvoltate de Rudolph Steiner la începutul secolului al XX-lea. Premisa de bază este să privim podgoria ca parte a unui sistem holistic, în care plantele și solul formează doar două componente. Totul, de la insecte, la alte animale mari care trăiesc pe pământ, la apă, la soare, la stele și lună, sunt văzute ca fiind conectate integral cu sănătatea viei și a strugurilor înșiși. Din acest motiv, vinul biodinamic necesită o mare atenție care să fie acordată viei și relației sale cu restul mediului său natural.
Din cauza componentelor mistice ale metodelor biodinamice de producție a vinului, există mulți critici deschisi împotriva acestei practici. Mulți oameni susțin că nu există nicio diferență între vinul biodinamic și vinul care este pur și simplu organic și că componentele mistice sunt pur și simplu atât de mult fluturând mâinile. Alții observă că producția de vin biodinamică necesită o cantitate atât de intensă de energie pentru a fi cheltuită urmărind podgoria pentru a alinia practicile cu lucruri precum alinierea cerească, încât producătorul de vin este probabil să petreacă mai mult timp și mai multă atenție asupra viei lor decât un vinificator non-biodinamic, rezultând într-o cultură de calitate superioară.
Cu toate acestea, vinul biodinamic este incredibil de popular în întreaga lume, iar popularitatea sa a crescut enorm în ultimii câțiva ani. Există mai mult de 450 de crame la scară medie și mare în întreaga lume care produc vin biodinamic, inclusiv unele crame proeminente din regiunile de creștere din Franța, California, Italia, Germania și Australia. Acestea includ crame celebre din Burgundia, cum ar fi Domaine Leroy și Domaine Leflaive, și crame din Alsacia, cum ar fi Domaine Zind Humbrecht.
Multe preparate biodinamice specifice sunt folosite într-o podgorie biodinamică, unele dintre ele pot părea puțin ciudate pentru cei care nu cunosc principiile biodinamice. Utilizarea cornului de vacă, de exemplu, ca vas pentru păstrarea preparatelor care sunt îngropate în pământ, pare unora a fi ciudată și primitivă. Susținătorii vinului biodinamic consideră însă că astfel de preparate ajută la creșterea sănătății și a vitalității podgoriei, în cele din urmă îmbunătățind calitatea vinului.
Există nouă preparate majore utilizate în vinul biodinamic, primele două fiind unele dintre cele mai importante. Preparatul 500, de exemplu, constă din gunoi de grajd de vacă îngropat într-un corn de vacă în sol. Acest preparat este îngropat în echinocțiul de toamnă și dezgropat în echinocțiul de primăvară, moment în care este adăugat la cultură, unde se spune că crește prezența microorganismelor benefice. Preparatul 501, este realizat din silice de cuarț pulbere, care este din nou îngropat într-un corn de vacă timp de șase luni, apoi dezgropat și pulverizat pe culturi pentru a stimula creșterea. Teoria din spatele acestui lucru este că, pe măsură ce lumina soarelui lovește silicea sub formă de pulbere, aceasta se refractă, deoarece cuarțul acționează ca o prismă, ceea ce stimulează planta să producă mai multă clorofilă.