Vodca de smochin este un rachiu limpede aromat cu acest fruct întunecat și bogat al arborelui ficus. Diverși producători de vodcă distilează și îmbuteliază propriile rețete de vodcă cu smochine pentru vânzare către distribuitori și comercianți cu amănuntul. Mixologii de casă aventuroși își fac uneori propriile loturi cu vodcă fără arome și smochine proaspete. Această aromă unică de vodcă este frecvent remarcată pentru gustul său dulce, dar răcoritor. Metodele și ingredientele pentru amestecarea acestui tip de vodcă depind de preferințele de aromă, iar unii oameni consideră că produsul final are un gust mai bun cu adăugarea anumitor condimente sau alți agenți de aromatizare.
Băuturile amestecate care includ vodcă din smochine nu sunt de obicei la fel de obișnuite ca cele cu alte arome de vodcă, deoarece mulți oameni o preferă în shot-uri reci reci. Această aromă de vodcă este de obicei mai dulce decât altele și uneori nu se combină bine cu mixerele de băuturi, cum ar fi sucurile de citrice. Unii oameni pot prefera o marcă de vodcă cu smochine în detrimentul altuia pentru shot-urile reci. Vodca de smochine nu este uneori la fel de populară ca vinul de smochine sau bourbonul cu infuzie de smochine, dar acest spirit cu siguranță își are fanii.
Infuzarea vodcii simple cu acest fruct este, în mod normal, un proces diferit de gătitul cu smochine pentru alte tipuri de rețete de mâncare sau băutură. Mulți producători de vodcă cu experiență recomandă utilizarea smochinelor cât mai proaspete pentru cele mai rapide rezultate și cele mai bune arome. Smochinele proaspăt feliate înmuiate în vodcă vor aroma băuturii bine după doar una sau două zile. În timp ce smochinele uscate pot fi folosite pentru a face acest spirt de casă, procesul poate dura adesea cel puțin trei sau patru săptămâni în majoritatea cazurilor. Vodca infuzată cu smochine pentru mai puțin de 24 de ore tinde să păstreze mai mult din gustul ascuțit original al spirtoasei.
Pe lângă smochinele proaspete, multor producători amatori de vodcă le place să amestece arome precum menta sau extractul de vanilie. Câțiva băutori consideră că aroma dulce a vodcii cu smochine este prea intensă și le place să adauge alte ingrediente. Versiuni mai picante de vodcă cu smochine pot fi obținute cu adăugarea de cuișoare, scorțișoară sau cardamom, deoarece unii oameni preferă aceste condimente pentru a echilibra dulceața sucurilor de smochine. Mixologilor de vodcă le place, de asemenea, să experimenteze cu infuzii care includ smochine prăjite până la caramelizare. Câteva rețete necesită chiar amestecarea fructelor suplimentare, cum ar fi caise sau prune fierte, cu smochinele prăjite, înainte ca vodca să fie turnată peste amestec.