Wobenzym® este un supliment alimentar natural produs inițial de compania germană Wobe-Mucos. Conține o serie de enzime și este comercializat ca un analgezic antiinflamator care ajută, de asemenea, digestia, circulația și funcțiile imunitare în organism. La fel ca multe suplimente naturale, Administrația pentru Alimente și Medicamente din Statele Unite (FDA) nu a certificat Wobenzym® și nici nu a verificat eficacitatea și siguranța acestuia. Ingredientele active prezente în supliment sunt, totuși, cunoscute că au efecte importante asupra multor procese biochimice umane.
Enzimele Wobenzym® includ trei enzime diferite extrase din plante și trei enzime care sunt secretate de pancreas. Ingredientele enzimelor vegetale sunt papaina, extrasa din fructele de papaya; bromelaină, extrasă din ananas; și trihidrat de rutozidă, extras din hrișcă. Papaina este o enzimă care ajută procesul de digestie și se spune că are proprietăți vindecătoare. Bromelaina este un antiinflamator și, de asemenea, acționează pentru a reduce coagularea sângelui. Trihidratul de rutozidă, numit și rutina, are efecte similare cu cele ale bromelainei și, în plus, poate ajuta la digestia zahărului.
Enzimele pancreatice din Wobenzym® sunt pancreatina, tripsina și chimotripsina. De obicei sunt de origine porcină, ceea ce înseamnă că sunt extrase din pancreasul unui porc. Pancreatina, de fapt, este alcătuită din trei enzime diferite, lipază, tripsină și amilază. Acestea sunt enzime digestive și au scopul de a stimula sistemul digestiv.
Tripsina descompune proteinele și poate avea efecte benefice asupra sângelui, cum ar fi reducerea riscului de cheaguri de sânge. De asemenea, este considerat un agent antiinflamator și antibacterian. Lipaza este o enzimă care digeră grăsimile. Amilaza digeră zaharurile.
Efectele secundare ale Wobenzym® nu sunt documentate pe scară largă, cu excepția unor dureri sau disconfort de stomac, care de obicei dispar dacă doza este redusă. Suplimentul nu trebuie luat de femeile însărcinate sau care alăptează. De asemenea, nu este potrivit pentru persoanele care suferă de leziuni hepatice și anumite probleme de sânge. În general, este recomandat să consultați un medic înainte de a lua acest supliment pentru persoanele care iau orice medicament prescris.
Una dintre criticile adresate Wobenzym® este că enzimele care sunt ingerate pe cale orală sunt în mod normal descompuse de către organism în sistemul digestiv. Acest lucru poate însemna că aceste enzime nu ajung în fluxul sanguin, unde ar putea fi realizate unele dintre efectele lor benefice mai importante. Susținătorii Wobenzym®, totuși, contestă acest punct de vedere și susțin că enzimele sunt într-adevăr asimilate în fluxul sanguin.