O gazdă de hotel are mai multe responsabilități în timpul unui schimb de muncă, deși aceste responsabilități variază de la hotel la hotel. În general, gazda hotelului este responsabilă să întâmpine oaspeții la sosire, să primească oaspeții în camerele lor, să selecteze cele mai bune camere pentru fiecare oaspete, să verifice oaspeții la plecare și să păstreze registrul hotelului. Gazda este un angajat al personalului care operează toate sarcinile necesare recepției hotelului. Ea este, de asemenea, responsabilă să răspundă la orice întrebări pe care le poate avea un oaspete, pentru rezervarea camerelor prin telefon și pentru ca holul să arate ordonat și prezentabil. Unele hostess pot fi, de asemenea, responsabile pentru furnizarea de servicii de concierge.
Gazda va fi de obicei staționată la recepție, de obicei în hol sau foaier. Ea are adesea un computer conectat la baza de date principală a hotelului care gestionează rezervările și alocarea camerelor, plățile și alte sarcini diverse. Sarcina principală a gazdei hotelului este să întâmpine oaspeții cu o atitudine plăcută și de ajutor la sosire. O gazdă trebuie să se concentreze pe oferirea unui mediu primitor și util pentru patroni.
Există mai multe sarcini administrative și de întreținere pe care gazda hotelului trebuie să le îndeplinească în mod obișnuit. Păstrarea tuturor documentelor înregistrate și arhivate în mod corespunzător este esențială, iar gazda trebuie să se asigure că fiecare oaspete din hotel semnează cartea de înregistrare, are un act de identitate corect și valid și un card de credit valabil pentru a proteja camera împotriva deteriorării. Gazda trebuie, de asemenea, să administreze alți angajați ai hotelului, cum ar fi portari, sonorii, personalul de bucătărie și bar, precum și personalul de îngrijire și întreținere. Ea trebuie să fie capabilă să coordoneze sarcinile numeroși angajați ai personalului hotelier pentru a se asigura că nevoile fiecărui oaspete sunt îndeplinite.
Gazda hotelului trebuie să răspundă la toate întrebările pe care le poate adresa un oaspete, inclusiv la cele care nu fac parte din sfera operațiunilor hotelului. O gazdă i se poate cere să ofere oferte privind tarifele de rezervare a camerelor, să facă upgrade la camera existentă a unui oaspete la camere superioare sau despre orice posibile reduceri pentru facilitățile hotelului, cum ar fi o sală de sport, piscină, restaurant sau bar. Gazda poate fi intrebata si despre servicii dincolo de cele oferite de hotel, cum ar fi atractii locale, restaurante bune, cumparaturi din apropiere sau cele mai bune atractii turistice. În acest fel, o hostess poate avea nevoie să funcționeze ca concierge, mai ales când lucrează la un hotel mai mic, fără lanț.