Proprietarii de hotel sunt persoane fizice sau entități corporative care dețin și operează unul sau mai multe tipuri de cazare. Există o serie de tipuri diferite de hoteluri, fiecare conceput pentru a atrage anumiți consumatori. Această mare diversitate a tipurilor de hoteluri găsite în întreaga lume necesită ca proprietarul de hotel să-și asume o gamă largă de responsabilități, mai ales dacă hotelul în cauză este o unitate locală.
Pentru fiecare proprietar de hotel, există necesitatea de a gestiona toate responsabilitățile legate de proprietatea proprietății hotelului în sine. Deși el sau ea poate avea personal care să îi ajute în chestiuni precum întreținerea proprietății și clădirilor, luarea deciziilor cu privire la amenajarea teritoriului, obținerea unei licențe de afaceri și asigurarea faptului că toate taxele sunt plătite în timp util, responsabilitatea finală revine proprietarului. Nu este neobișnuit ca proprietarul unei francize hoteliere să delege toate aceste și alte responsabilități, cum ar fi relațiile cu clienții și dezvoltarea de facilități pentru cei care stau la hotel, unei echipe de conducere. Pentru cei care operează un mic hotel de familie sau cabană cu motor, este foarte probabil ca proprietarul să îndeplinească o parte mai mare din sarcinile operaționale personal, uneori bazându-se pe doar o mână de personal hotelier pentru a menține afacerea în funcțiune.
Cu o operațiune ca un hotel cu ședere prelungită, responsabilitățile proprietarului hotelului se vor extinde pentru a se asigura că facilitățile suplimentare care nu se găsesc la alte tipuri de cazare la hotel sunt ușor disponibile. Multe apartamente și camere cu ședere prelungită includ cel puțin o bucătărie în bucătărie, fapt care impune proprietarului să se asigure că toate aparatele folosite pentru depozitarea și prepararea alimentelor sunt în stare de funcționare corespunzătoare. Proprietarul poate depana probleme minore, cum ar fi desfundarea canalelor de scurgere, dar este probabil să se bazeze pe serviciile unor profesioniști autorizați și autorizați pentru probleme mai complexe cu instalațiile sanitare, alimentarea cu energie și funcționarea aparatelor majore.
Cu operațiuni hoteliere de toate tipurile, proprietarul hotelului este responsabil pentru menținerea acoperirii de asigurare pe toate aspectele afacerii. Acest tip de asigurare pentru afaceri ajută la protejarea afacerii și a proprietarului de orice număr de situații care ar putea apărea. Pe lângă furnizarea de resurse pentru a ajuta la reconstrucție în cazul unui dezastru natural sau a unei daune a unității de către oaspeți, asigurarea hotelului oferă adesea proprietarului protecție în cazul în care un oaspete este rănit pe proprietate. Sfera exactă a asigurării va varia, luând în considerare factori specifici, cum ar fi tipul de hotel și locul în care se află hotelul.
În funcție de sfera operațiunii, proprietarul hotelului poate angaja un director general. Atunci când acesta este cazul, directorul general este de obicei responsabil pentru fiecare sarcină care are legătură cu operațiunile zilnice ale hotelului. Aceasta include asigurarea că camerele sunt curate și pregătite pentru oaspeți, că toate facilitățile oferite de unitate sunt disponibile și că personalul este supravegheat corespunzător. Managerul servește ca fundație a structurii de management al hotelului și este probabil să raporteze proprietarului hotelului în mod regulat.