Arahidele de circ sunt un tip de bomboane de marshmallow. Spre deosebire de nume, aceste bomboane nu au nimic de-a face cu circurile și puțin de-a face cu alunele. Mulți oameni sunt conștienți de această bomboană, iar aducerea lor în discuție va avea ca rezultat o dezbatere plină de spirit, deoarece unii le adoră, în timp ce alții nu sunt atât de îndrăgostiți. Majoritatea magazinelor de bomboane și piețelor mari oferă arahide de circ, datorită numărului de companii care le produc.
În mod clasic, arahidele de circ sunt modelate în formă de arahide, ceea ce explică numele, dar sunt cu aromă de banană și nu conțin de fapt nicio arahide. Doar pentru a spori confuzia, bomboana este de obicei vopsită în portocaliu, deși este posibil să le găsești și în alb, roz și galben ocazional. Aspectul bizar și aroma contradictorie pot explica unele dintre motivele pentru care mulți consumatori au dificultăți cu această bomboană.
Acest tip special de bomboane este extrem de vechi. Arahidele de circ au fost dezvoltate în anii 1800 și sunt de fapt una dintre cele mai vechi bomboane care au rămas continuu pe piață. Inițial, au fost lansate doar în primăvară, din cauza preocupărilor legate de stabilitatea bomboanelor în alte anotimpuri. În anii 1940, ambalajele din plastic și tehnicile de fabricație rafinate au permis companiilor să înceapă să le ofere fanilor pe tot parcursul anului.
Textura alunelor de circ variază, în funcție de cât de proaspete sunt. Cele extrem de proaspete se vor simți ca niște bezele în gură, cu o notă de mestecat. Cu cât bomboana este lăsată să îmbătrânească mai mult, cu atât va deveni mai spumoasă, cu bucăți extrem de învechite asemănătoare cu polistirenul. Unii oameni preferă textura și aroma alunelor de circ învechite și vor lăsa o pungă deschisă câteva zile înainte de a mânca bomboana pentru a le permite să îmbătrânească până la textura potrivită.
Aceste bomboane vin de obicei în pungi mari, iar oamenii văd uneori bucăți pândind în mostrele de bomboane și bolurile de birou. Există o serie de companii care îl produc și toate folosesc mai mult sau mai puțin aceeași rețetă. Aproape toate mărcile includ gelatină, așa că bomboanele nu sunt sigure pentru vegani și vegetarieni.