Aripioarele de pui Crock-Pot fac o gustare sau o masă gustoasă pentru întreaga familie. Pregătirea aripilor într-un aragaz lent, cum ar fi un Crock-Pot, înseamnă că nu este necesară îngrijirea, eliberând timp. Varietatea vastă de rețete de aripioare de pui Crock-Pot disponibile facilitează oferirea de diferite arome cu un minim de dificultate.
Gătitul într-un Crock-Pot este un proces simplu, folosind un foc mic și abur prins pentru a găti mâncarea timp de câteva ore. Nu este necesară amestecarea și îngrijirea și, de fapt, ridicarea capacului va permite aburului să iasă, încetinind procesul de gătire. Rețetele tipice pentru aripioare de pui Crock-Pot necesită un timp de gătire între 4 și 8 ore.
Deși procesul de gătire este similar pentru majoritatea rețetelor, există unele variații. Mulți cer pur și simplu ca aripioarele să fie plasate în aragazul lent împreună cu celelalte ingrediente și gătite la setarea scăzută timp de câteva ore. Alții sugerează să gătiți la setarea ridicată pentru prima oră înainte de a reduce căldura pentru orele rămase. Unele rețete de aripioare de pui Crock-Pot recomandă să rumeniți aripioarele înainte de a le pune în aragazul lent pentru a le face mai crocante.
Aripioarele de pui pot fi gătite cu o varietate de condimente și acoperiri. Rețetele de aripioare de pui Crock-Pot necesită adesea ingrediente cu arome puternice precum ceapa, ghimbir, usturoi sau ardei iute. Pot fi necesare și ierburi și condimente. Bucătarii pot descoperi că chiar și aceste arome îndrăznețe slăbesc cu câteva ore de gătit și pot ajusta ingredientele în consecință.
Unele ingrediente umede sunt necesare pentru a genera abur și pentru a împiedica aripile să se lipească de fundul vasului. Mierea, sosul de soia, muștarul și ketchup-ul sunt toate utilizate în mod obișnuit în aripioarele de pui Crock-Pot. Bucătarii ar trebui să fie conștienți de faptul că condensarea aburului va duce la creșterea cantității de lichid pe măsură ce aripile se gătesc. Acest lucru poate face ca sosurile sau condimentele să devină subțiri sau apoase, iar unele rețete necesită o oră suplimentară de gătit cu capacul îndepărtat pentru a îndepărta excesul de lichid.
De obicei, toate ingredientele sunt adăugate la Crock-Pot deodată. Ingredientele trebuie amestecate bine pentru a se asigura că aripioarele sunt bine acoperite înainte de a închide capacul și de a găti câteva ore. Unii bucătari le este greu să reziste nevoii de a verifica alimentele, dar acesta este un stil de gătit fără mâini. Privind sub capac și amestecând aripioarele, va permite aburului și căldurii să scape, prelungind semnificativ timpul de gătire.