Gătitul cu ton poate părea plictisitor, dar există diferite tipuri de preparate din pește care folosesc alte ingrediente sănătoase pe care familiile le pot mânca împreună. Risolele de ton sunt un tip de preparat cu fructe de mare asemănător crochetei, derivat dintr-o combinație de ton și legume, precum și alte ingrediente diferite. Această interpretare unică a tonului poate fi servită ca aperitiv sau chiar ca fel principal însoțit de supă sau salată.
Tonul este cea mai importantă componentă a acestor zâmbete. Tonul proaspăt poate fi gătit în prealabil și tocat sau tăiat fin. Cei mai mulți bucătari optează pentru conserva de ton ambalat în amestecuri de apă cu restul ingredientelor mai bune decât conservele de ton pe bază de ulei. În funcție de gust, alb alb poate fi ales în locul tonului din carne închisă la conserva.
Orezul alb este următorul ingredient-cheie în rosurile de ton, de preferință versiunea cu bob lung. Orezul brun nu este de preferat, deoarece tinde să se usuce prea mult vasul, deși poate fi înmuiat folosind bulion de pui. Orezul trebuie gătit din timp, deoarece procesul de prăjire nu permite ca boabele să se înmoaie.
Legumele sunt celelalte articole primare incluse în rosurile de ton. Bucătarii pot fi creativi atunci când aleg legumele, deoarece majoritatea tipurilor pot merge cu acest fel de mâncare. Cele mai comune alegeri includ morcovi, porumb, dovlecel și ceapă, precum și roșii sau pasta de roșii. Luând în considerare ceea ce este de sezon înainte de a alege legumele pentru risotto va asigura cel mai proaspăt gust.
Condimentele, cum ar fi piperul și sarea, sunt în general combinate cu ingredientele principale, iar rezultatul este apoi acoperit cu făină, precum și cu pesmet. Risolele de ton sunt cel mai bine prăjite în ulei de măsline, astfel încât toate ingredientele să rămână împreună. Odată gătit, vasul poate fi copt pentru un plus de crocant, deși poate usca unele dintre ingrediente.
Odată ce sunt gătite piselele de ton, cel mai bine sunt savurate imediat. Felul de mâncare nu rezistă în mod deosebit de bine ca un rest, deoarece refrigerarea poate înmui fiele. În funcție de ocazie, acest preparat din pește de ton poate fi servit ca aperitiv pentru un eveniment formal cu niște vin sau servit ca fel principal combinat cu pește, cereale și legume. Pentru a completa masa, se poate servi cu o salata sau cu o supa usoara de legume.