Lămpile cu ulei de măsline sunt lămpi care ard ulei de măsline drept combustibil. Acest tip de lampă există de mii de ani și oferă o alternativă de iluminare convenabilă și plăcută atât pentru luminile electrice, cât și pentru lămpile alimentate cu uleiuri minerale. Toate lămpile cu ulei includ un rezervor de ulei, precum și un fitil pentru a absorbi și a dispersa uleiul din rezervor. Cu toate acestea, aceste lămpi variază foarte mult în designul lor și variază de la cele foarte simple la cele ornamentate și frumoase.
Lămpile cu ulei au apărut chiar în zorii istoriei omenirii. Olarii din lumea mediteraneană au produs mii de lămpi cu ulei de măsline, de obicei sub forma unui vas de lut cu un rezervor central de ulei, un mâner și un tub de lut gol, proeminent, proiectat să țină și să stabilească un fitil. S-a turnat ulei în vas, s-a introdus un fitil și s-a dat timp să devină saturat cu ulei și apoi să se aprindă. Chiar și lămpile cu ulei mai simple au fost făcute prin simpla scăpare a unui fitil plutitor într-un vas cu ulei. Aceste lămpi puteau arde ore întregi și erau părți cheie ale vieții gospodărești în lumea Romei antice.
Lămpile moderne cu ulei de măsline s-au schimbat relativ puțin față de strămoșii lor antici. Orice lampă cu ulei poate arde uleiul de măsline, deoarece trece prin pânză la fel ca uleiurile minerale și arde curat și plăcut. Lămpile antice pentru uragan și lumânările moderne cu ulei pot servi ambele ca lămpi cu ulei dacă este necesar. Chiar și torțele tiki ar putea fi alimentate cu ulei de măsline în loc de ulei de citronella.
Persoanele cu înclinație pentru meșteșuguri își pot face propriile lămpi destul de ușor. Vasele de lut glazut pe vechiul model roman pot fi proiecte interesante pentru incepatori. Un suflator de sticlă amator ar putea crea corpul unei lămpi cu ulei de măsline și ar putea să o termine cu accesorii din metal și poate un mâner din lemn. Un simplu borcan de sticlă sau bol metalic cu fire care să țină fitilul în loc poate servi și pentru acele persoane ale căror preferințe estetice sunt mai simple.
Avantajul cheie al lămpilor cu ulei de măsline este că sunt destul de prietenoase cu mediul. Uleiul de măsline este o resursă eminamente regenerabilă, iar uleiul de măsline de calitate inferioară, care arde perfect, este de obicei destul de ieftin și poate fi adesea procurat la un preț mai mic decât uleiul de lampă pe bază de petrol. Mirosul uleiului de măsline ars este destul de ușor, dar curioșii pot experimenta cu diferite infuzii și pot produce cu ușurință propriul ulei parfumat pentru a fi folosit în lămpi cu ulei.