Produsele excedentare sunt orice produse care nu sunt necesare pentru a satisface cererea curentă. În unele cazuri, surplusul este deliberat, dacă producătorul consideră că mărfurile vor fi necesare pentru a satisface cererea viitoare într-o perioadă rezonabilă de timp. Un surplus de produse poate apărea și prin eșecul de a proiecta cu exactitate cererea consumatorilor, ceea ce duce la un stoc mare de produse finite. Atunci când acesta este cazul, producătorul poate lua în considerare diferite strategii pentru a reduce stocul și a evita o datorie fiscală mai mare.
În timp ce produsele excedentare sunt în mod normal gândite în termeni de bunuri fizice care sunt vândute consumatorilor, alte forme de surplus sunt, de asemenea, comune în lumea afacerilor. De exemplu, o afacere poate descoperi că angajează surplus de muncă dacă există o scădere a cererii pentru bunurile pe care compania le produce. În acest scenariu, întreprinderea poate alege să rețină forța de muncă dacă se preconizează că scăderea cererii va fi pe termen scurt sau să concedieze o parte din forța de muncă pentru o perioadă de timp, rechemarea acelor lucrători odată ce cererea crește. Ambele opțiuni sunt uneori mai puțin costisitoare decât încetarea angajării surplusului de forță de muncă și nevoia de a pregăti personal nou atunci când cererea consumatorilor crește.
Atunci când există orice tip de produse excedentare, este necesar să se determine ce ar trebui făcut cu acel surplus. Dacă costul de păstrare a produselor în inventar este prohibitiv, producătorul poate alege să distrugă pur și simplu bunurile finite și să evite atât costurile de depozitare a mărfurilor, cât și obligația fiscală aferentă. Dacă investiția în bunuri este considerabilă, producătorul poate alege să ofere acele bunuri la prețuri reduse în efortul de a atrage atenția consumatorilor. Surplusul poate fi folosit și pentru a tranzacționa cu produse de care compania are nevoie, permițând afacerii să obțină provizii fără a-și atinge efectiv fluxul de numerar.
A decide cum să gestionezi produsele excedentare la cel mai bun efect nu este întotdeauna o sarcină simplă. Trebuie luată în considerare plusvaloarea mărfurilor, precum și cât timp vor prevala condițiile economice actuale și vor menține cererea consumatorilor la un ritm mai scăzut. De asemenea, apare adesea necesitatea ajustării procesului de producție, astfel încât surplusul de exploatare produs să fie ajustat pentru a răspunde nevoilor curente și a minimiza șansele de creștere a stocului de marfă excedentară. Evaluând circumstanțele exacte din jurul creării surplusului, evaluând în mod corespunzător starea prezentă și viitoare a pieței și ajustând producția în consecință, este posibilă eliminarea progresivă a surplusului de produse în orice mod este în interesul producătorului.