Mentele scotch sunt bomboane de mentă albă destul de mari, rotunde. Sunt considerate un tip clasic de cofetărie și mulți dintre noi ne amintim că bunica le purta în poșetă sau le ținea în bucătărie. Coaja unei mente scoțiene este tare, dar centrul este mestecat, pudrat și cu aromă de mentă. Mentele scotch sunt de obicei foarte dulci, iar aroma de mentă este destul de blândă și plăcută, mai degrabă decât copleșitoare.
Numele se referă la un tip de plantă de mentă numită mentă scoțiană. Menta Scotch este adesea folosită la fabricarea bomboanelor, deoarece conține mult ulei de mentă. Uleiul de mentă oferă aromă naturală pentru mentele scotch și alte bomboane de mentă. Scotch menta și scotch spearmint sunt ambele folosite pentru a face jeleuri de mentă și pot fi folosite pentru a face ceai de mentă.
Plantele de mentă și mentă scotchă cresc de obicei bine într-o oală sau recipient mare. Rădăcinile tind să crească rapid, așa că de obicei este necesară re-ghiveciul plantelor de mentă scotch și mentă. În timp ce mentele scoțiene ar fi destul de dificil de făcut acasă, ceaiurile de mentă și jeleul de mentă sunt articole populare de pregătit de bucătarii de acasă.
Dare este una dintre companiile de cofetărie care produce mentă scoțiană. Compania Dare a adăugat la linia sa de produse de cofetărie producând bomboane de mentă scotchică. Acestea sunt de culoare verde deschis pentru a se diferenția de mentele albe obișnuite din Scotch. Scotch menta și menta verde au gust diferit și mulți oameni consideră că menta scotch are un gust puțin mai blând decât menta scotch.
Mentele scotch netede, rotunde și albe pot arăta destul de atractive atunci când sunt plasate într-un borcan de bomboane sau un bol pe o masă sau un birou. Aceste mentă sunt adesea plasate în recipiente de plastic transparent sau în bucăți de plasă sau țesătură irizată și folosite pentru favoruri de nuntă. Pachetele de mente scotch se găsesc, de asemenea, în mod obișnuit în coșurile de cadou corporative. Mentele scotch sunt de obicei fără grăsimi și au aproximativ 60 de calorii pentru 4 bucăți.