Smochinele de misiune sunt un tip de fruct comun de smochin, Ficus carica, care a fost introdus în Statele Unite în 1768. Cunoscuți alternativ ca smochine negre de misiune sau franciscane, au fost aduse în zona San Diego, California, din regiunea mediteraneană, unde a apărut în Insulele Baleare ale Spaniei și apoi a fost plantat spre nord de-a lungul coastei Californiei de misionarii franciscani care au stabilit așezări acolo. Ulterior, au devenit cel mai comun tip de smochine cultivate și vândute în California, deși au fost în cele din urmă depășiți de soiul Calimyrna, care își are originea în Turcia și a fost introdus în Valea San Joaquin din California în 1882.
Aparținând familiei Moricae și genului Ficus, smochinele de misiune sunt un soi specific speciei Carica, smochinele comune comestibile. Există multe soiuri de smochine comune, cel mai bine cultivate în climat uscat și cald, în locuri precum California și Texas, în Statele Unite, sau în Mexic și în toată America Latină. De asemenea, se dezvoltă în apropierea Mării Mediterane în Europa, în țări precum Italia, Franța și Spania și în întreaga Asia de Vest.
Fructul are culoarea de la maro auriu la verde la negru și poate fi roz, roșu sau chihlimbar pe interior. Copacii au tendința de a prolifera foarte repede și produc două cicluri de cultură: cultura breba și cultura principală. Breba este ciclul de cultură timpuriu, care are loc primăvara și produce fructe de calitate inferioară, în timp ce cultura principală vine toamna.
În Statele Unite, unde sunt populare ca soi comercial de smochine, smochinele Mission generează atât o cultură mare de breba, cât și o cultură principală de mărime medie. Smochinii de misiune, totuși, pot fi considerați veșnici, ceea ce înseamnă că produc fructe practic pe tot parcursul anului și pot crește pentru a fi destul de mari. Acești copaci se descurcă cel mai bine în zonele de rezistență climatică 9 și mai sus și sunt sensibili la îngheț, dar se dezvoltă într-o varietate de condiții, făcându-i potriviți pentru creșterea comercială.
Smochinele Mission rămân cel mai popular tip de smochine negre cultivate în California și sunt de culoare violet-negru când sunt coapte. Au formă asemănătoare unei pere, sunt mai mici și puțin mai alungite prin gât, cu fundul plat. La interior, fructul are o culoare palid de căpșuni și este considerat a fi un soi de înaltă calitate pentru consum. Ele pot fi consumate proaspete sau uscate, deși dacă sunt consumate proaspete, trebuie să fie congelate imediat și consumate în câteva zile. Smochinele Mission sunt, de asemenea, în mod obișnuit congelate sau transformate într-un gem, o ofertă populară la piețele fermierilor americani.