Alegerea celei mai bune pudre de proteine din lapte și ou se reduce la o varietate de condiții, inclusiv reacții alergene și metode de procesare pentru fiecare pulbere. De multe ori oamenii decid să aleagă o pudră proteică atât cu lapte, cât și cu proteine din ou pentru a crește eficacitatea și cantitatea de proteine primite, dar acest lucru nu crește neapărat beneficiile datorită ingredientelor însoțitoare ale pudrei proteice. Un supliment de culturism care ajută la creșterea mușchilor ar trebui să fie ales pentru a oferi nutrienți corespunzători atât pentru mușchi, cât și pentru întregul sistem corporal. Unii aleg să-și cumpere laptele și pudra proteică din ou în versiuni organice pentru a evita pesticidele și ingredientele nenaturale, dar niciun studiu nu a arătat că acest lucru crește forța sau masa musculară.
Atât laptele, cât și pudra proteică din ou pot oferi o sursă excelentă de proteine complete, care include toți aminoacizii esențiali necesari organismului. Ouăle și laptele, totuși, sunt foarte alergene, ceea ce îl face o sursă nepotrivită de proteine pentru cei cu sensibilitate la oricare dintre produse. Lactoza, zahărul natural care se găsește în lapte, poate prezenta o serie de efecte nedorite în organism pentru cei care sunt sensibili la lactoză sau intoleranți, cum ar fi crampele sau erupțiile cutanate. Cel mai bine este întotdeauna să citiți ingredientele laptelui și pudrei proteice din ou care sunt achiziționate pentru a vă asigura că nu există substanțe care vor provoca o reacție negativă.
O altă cale bună de luat atunci când alegeți cel mai bun lapte și pudră proteică din ou este să determinați dacă produsul conține zahăr adăugat pentru a crește palpabilitatea. Zahărul nu este necesar organismului în nicio cantitate și poate scădea de fapt masa musculară și osoasă. Unii producători pot amesteca atât laptele cât și pudra de proteine din ou împreună, în loc să le vândă separat, pentru a ajuta la promovarea pudrei ca fiind mult mai bogată în proteine. Aceasta se poate dovedi a fi o iluzie prezentată din partea producătorului, totuși, deoarece dimensiunile de porții individuale pot include aceeași cantitate de pudră proteică ca laptele individual sau pudrele proteice din ou.
Persoanele sănătoase care aleg să cumpere o pudră proteică pot decide să cumpere una care este certificată organic sau una care nu a fost tratată cu substanțe chimice și pesticide și nu conține aditivi artificiali. Acest lucru va reduce încărcătura de pesticide pe corp, dar nicio dovadă nu susține această cale de creștere a eficacității pudrei de proteine. S-a demonstrat că pulberile proteice cresc și mențin masa musculară, indiferent dacă este organică sau nu. Pudrele de proteine organice pot conține și zahăr, ceea ce face crucial să citiți eticheta ingredientelor.